[問題] 速食店如何趕客人?

看板ServiceInfo作者 ( 不合時宜)時間14年前 (2011/06/27 17:33), 編輯推噓2(2推 0噓 7→)
留言9則, 4人參與, 最新討論串1/1
最近很多小鬼在我們這邊用餐 點個飲料就是做半天 甚至還有一桌只有一位點的 到了中午 晚上巔峰時期 總是很多客人找不到位置坐 該怎麼委婉地請他們離開不會引起爭執呢 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.142.175
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麥當當不是都有貼布告說用餐時間不得唸書、玩樂?
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之前有看過店員請客人併桌，這個方法不錯
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或是請學生們再點一杯飲料，只要客氣一點都行
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推
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那可以請問怎麼趕打牌的學生...講好幾遍 死都不聽
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推
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如果打牌沒吵到別人，應該是可以的吧
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學生都喜歡溫柔的勸導，用你的笑容迷死他們
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這是常見的現象>_<，常用的方法就是請他們併桌，點餐
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不過我都會在接近用餐時間以前就會先告知，如果是假日尖
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鋒時間比較長，會在店門口就會先立看牌告知客人(學生)
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