[心情] 星級飯店的自助餐還是學校餐廳的食堂

看板ServiceInfo作者 (AbsoluteLuxe)時間13年前 (2011/01/21 18:35), 編輯推噓0(002)
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今天是我們家老爺與老爺的弟弟(不就我叔叔嗎?)生日,太太邀請大家去 台東某一家算是市區有點等級的飯店吃吃buffet中餐 上次來也不記得是幾年前的事情了,一如往常,生意都冷冷清清的 自己吃buffet的習慣,還是會從entry / main course/ dessert分起,雖然entry選擇也 就這些,扣掉一些不愛的海鮮類,只有顏色沒有香料還保有雞肉腥味的坦都里雞肉, 腐皮海鮮捲(我OK!),還有一些青菜&看起來很像夜市賣的pasta 認真說,只有現烤現切出來的鳳梨火腿還不錯 問了餐廳裡面穿西裝的大伯,餐廳是否有些特別的活動或者安排可以幫忙慶生,大伯回答 我"我們以前有搭配壽星折扣送蛋糕,現在沒有,蛋糕(手指甜點區)現在都有了".....無 奈又無言的離開,即使要個蠟燭或者任何想要幫忙的hospitality都沒有 菜色方面沒有任何令人期待的料理或者與當地食材的連結 (認真分析,我也可以理解來客人數與提供菜色選擇與分量的關係) 一線服務人員收拾碗盤的一些沒有禮貌的動作也許可以原諒 可是連領班等級的人的回應方式都讓人無奈 我不能說他是一間"不好吃"的餐廳,只能說,是一家沒特色,而且又生冷無趣的一間高級 自助式食堂! -- http://www.wretch.cc/blog/exgo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.227.119.10 alles:轉錄至看板 Taitung 01/21 18:36

01/21 18:52, , 1F
這不是服務業版嗎?
01/21 18:52, 1F

01/26 16:38, , 2F
所以You這是Hate文還是為了Show洋文~
01/26 16:38, 2F
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