[問題] 新手上火鍋店

看板ServiceInfo作者 (這裡有人坐嗎)時間16年前 (2009/11/30 20:10), 編輯推噓0(0推 0噓 3→)
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今天面試了一家火鍋店 他說明後天是試用期兩天 由於我沒做過這種自助式吃到飽的火鍋店 所以想問問平時的工作是在做什麼的(外場) 除了平時幫客人點菜 收送餐 打掃 還要提鍋嗎? 由於他說是自助式的 所以還要照顧些沙拉 火鍋料 海鮮之類的 但我不清楚他所謂的照顧是什麼意思.. -- http://www.wretch.cc/album/feelyo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.64.217.251
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自助式要你照顧就是怕檯面空掉妳要抓時間補貨
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吃到飽幾乎都會限時所以如果台面一直空掉想吃的沒吃到
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應該會很囧~所以要有人顧著盡量補菜上去給客人不要空掉
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