[問題] 關於飯店的餐飲

看板ServiceInfo作者 (jin)時間16年前 (2009/08/25 11:23), 編輯推噓3(3推 0噓 6→)
留言9則, 5人參與, 最新討論串1/1
我想請問一下,如果是做飯店的餐飲外場 因為我不是本科系的,那我進去後會學習到很多的東西嗎 關於西餐禮儀,咖啡調製,調酒..... 還是就只是端盤子刷地板... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.40.232
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08/25 12:05, , 1F
大飯店外場調製的東西應該還摸不到，端盤子是最基本的工作
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08/25 12:07, , 2F
清潔可以說是時時刻刻都在做
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推
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飯店的餐飲部也是分很多餐廳的 如果不是bar很難學到這
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推
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會....但....要很久，內部訓練也會教
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推
08/26 05:43, , 5F
如果公司制度好 就會有教育訓練 畢竟 它們也不想砸自己
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招牌= = 不過 如果沒有的話 也別擔心啦 就多問人 囧
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我還有遇過很惡劣的 就是會鄙視 新人
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因為它們覺得 新人憑什麼去很重要的位置工作= =..
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08/26 11:37, , 9F
謝謝你們
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