[心情] 服務生不會讀心術

看板ServiceInfo作者hsinan (An)時間16年前 (2009/04/20 10:31)推噓15(15推 0噓 16→)

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話說現在大部分的手搖杯飲料店都可以客制化商品當然在某數字的飲料店也不例外了因此在購買飲料的過程店員都會詢問冰塊跟糖需要幫您調整嗎？以下是澳洲客人的對話－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－店員：您好，請問需要點喝點什麼呢？客人Ａ：珍珠奶茶一杯店員：冰塊跟甜度需要幫你調整嗎？客人Ａ：我要半糖就好店員：那冰塊量正常嗎？客人Ａ：（怒）什麼冰塊量我要溫的ㄟＯＳ：誰會知道你要溫的阿！！ＳＯＰ就是這樣問，不曉得你是在怒什麼而且大部分的客人都會用生氣或不悅的臉色來講說他是要溫的奇怪耶！！店員最好是會知道你要什麼啦！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－以後如果我自己要開飲料店阿！！絕對不可以開在公車站牌附近很多人吃到老了，都還不知道排隊的道理又不是不幫你做飲料，也不是因為店員手腳太慢而是店門明明就已經圍了一群人要趕公車的人幹麻還要不知趣的來買飲料勒？然後又一直催催催的那店員是該幫你先做，還是要幫那些比你早買的人做呢？如果你排在前面，被後面的人插隊自己做何感想呢？－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－也不要跟店員裝熟一個店員平均一天要面對一兩百個客人，這只是平均值點單的要面對全部的人所以不要來說：照舊一家飲料店的飲料有那麼多種，加上配料零零總總的店員不會記得每個客人買過什麼除非你每天都光顧同一家店，點個十幾杯同樣的飲料讓店員記住你不然不要覺得店員有義務一定要記住你喝過什麼而且每個店員不同，店員Ａ認識妳，但是不代表全部店員都該認識妳－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－有的客人很給敖（逞強的台語）到數字的飲料店說：大綠去半或是什麼烏正少這是另一家飲料店的點法吧！！而且如果自己搞錯人家冰塊跟糖的順序，做出來的飲料就完全不對到最後還要怪人家幫你做錯飲料服務業真的是很辛苦每天都要面對來自澳洲各地不同的客人還要歡喜鼓舞的假裝開心心中只有不斷的ＯＳ有人說：服務業中，不要得罪做飲食的服務生因為你永遠不會知道你吃的東西裡面會不會多出什麼這是很有道理的偷偷的在這裡講，曾經有位客人他的點單實在是太過無聊又麻煩也困擾他的飲料中有布丁奶茶不過飲料做好之後，裡面的布丁消失了因為在封杯之後，為了要把底部的糖給搖均勻不小心給搖的太用力又太久裡面的布丁都碎，加上飲料是熱的，布丁會有溶化的情況這口味應該像是焦糖奶茶而已吧！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.47.208

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cinnarizine

04/20 14:12, , 1^F

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leonardo0204

04/20 14:59, , 2^F

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leonardo0204

04/20 14:59, , 3^F

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