[食記] 台北三峽黑霸牛肉麵牛腱肉夠大塊!

看板San-Ying作者suzukihiro (慢慢的等待)時間4年前 (2020/05/15 22:41)推噓28(28推 0噓 7→)

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圖文網誌版 https://wind.suzukihiro.tw/heybar/ 餐廳名稱：黑霸牛肉麵消費時間：2020年/4月地址：新北市三峽區大觀路27號電話：02 8672 6030 營業時間：11:00–15:00, 17:00–21:00 每人平均價位：120 可否刷卡：無有無包廂：無推薦菜色：牛肉麵最近吃牛肉麵吃上癮，如果各位有在大台北地區，但都是在地人才知道的也請留言跟我說，這間三峽黑霸牛肉麵，當初也是我住在三峽北大特區朋友告知的還好離土城不算遠一班車就到，而且我從進店到吃完出來，黑霸牛肉麵的生意就是一直人進人出，就讓我們來看看有甚麼魅力吧！三峽黑霸牛肉麵交通如果是從永寧捷運站過來，可搭乘916一班車到大學學成路口，走到大觀路直走就會到你人在三峽老街或者土城，可搭706一樣到大學學成路口站下車，大眾交通上很方便 https://i1.achangpro.com/img.suzukihiro.tw/20200512000646_43.png

店門口還強調湯頭濃淡可調，下次應該跟他要求湯給我濃一點門口附近還很多外送服務的人員在等單，可想而知黑霸牛肉麵是多熱門 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49883305311 進店都可以看到現煮牛肉麵的過程，櫃檯還有乾洗手可以消菌服務人員的服務態度都挺好的 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49882776663 店內位置排的比較壅擠，主要是生意太好，除非是非用餐時間來不然大多數時間都是要跟別人併桌，要就是至少找兩三個人來自己一桌 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49883609837 牛肉麵最貴140，小碗則是120，聽說最熱銷的是牛肉乾麵，但我想說第一次來還是點牛肉麵大碗來和大家分享一下，麵和小菜價格我都覺得挺合理不貴 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49883609902 酸菜和各種調味請自取，還有給免費麥茶喝我覺得很棒，畢竟這附近北大學生居多 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49883611292 小菜我點了花干，蠻入味的可點，再自己加點牛油和辣椒會更美味，值得推薦 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49883306146 牛肉麵一上來我想說真的很大碗，這下吃完會飽到升天，看起來肉也是一般份量 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49883609647 不過認真翻了一下，牛肉至少都有五大塊，還有一小塊，有一塊還是半筋半肉的部分當然可以看的出來牛肉麵使用的牛肉部位都是牛腱肉為主 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49882775763 有看到那塊半筋半肉嗎？寫文章的時候我還在懷念他的口感 Q彈有勁但不會咬不爛的那種 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49882776413 來黑霸牛肉麵最大的賣點，就是他家的牛肉真的好吃又大塊，而且給的又多如果是喜歡吃牛肉的朋友一定可以吃的很盡興，吃不夠單點一盤都可以 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49883305581 麵條我則是點粗麵，口感上還OK就比較一般，不過牛肉麵中的小白菜給超多 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49883610427 因為湯的味道我自己覺得比較淡一點，但其實蠻好喝的，所以加一些牛油進去但老實說就沒那麼搭配，建議可以點單時和櫃台說湯要濃一點的就可 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49882775683 整碗麵的重點就是牛腱肉，煮的真的很好，湯頭佳麵普通，組合起來才賣你140很超值難怪生意很好，不過下次來我會試試看牛肉乾麵，會在這邊把牛肉乾麵心得再新增上去 https://www.flickr.com/photos/42051208@N08/49882776153 三峽黑霸牛肉麵總結料多實在又便宜，也難怪躍升為北大特區的新寵兒，如果喜歡吃牛肉大塊的快感來三峽黑霸牛肉麵就對啦，不過離一般人去三峽老街會比較遠一點，可能就要特地來如果你是三峽當地人，就推薦你去吃看看一次囉，謝謝收看！ -- 歡迎加入風塵萬里旅人手札旅遊粉絲團 https://www.facebook.com/windsuzuki/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.90.221 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1589553626.A.B0B.html ※ 編輯: suzukihiro (1.169.90.221 臺灣), 05/15/2020 22:41:49

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peter861248

05/15 23:20, 4年前 , 1^F

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推

heyimjerry

05/16 03:30, 4年前 , 2^F

05/16 03:30, 2^F

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higeo

05/16 07:15, 4年前 , 3^F

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