[三峽] 信義街無名熱炒店晚上才營業的小吃店

看板San-Ying作者waitingangel (小仙)時間7年前 (2016/11/05 17:00)推噓4(4推 0噓 3→)

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信義街的福美軒牛角旁有一間熱炒店沒有招牌而且晚上才營業，生意很好找了一個晚上去光顧，點了炒米粉.炒麵和炸物食記跟大家分享圖文好讀版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/336235019 ========以下純文字======== 搬來三峽最在意的就是三餐填飽肚子囉！上網爬文看到位於信義街的小吃店，據說在地人很喜歡去用餐除了沒有招牌不好找，晚上才營業也是一大特色我們特地找一天晚上來覓食，雖然沒有招牌但開在有名的福美軒牛角旁，所以不難找就像在家裡吃飯一樣的用餐氛圍老闆的小孩很乖的在店裡幫忙營業時間一到馬上來才有機會拍到空桌，不一會兒店裡就坐滿外帶的客人也不少，看來已經有不少死忠熟客 50元就可以吃到炒飯，最貴的熱炒是100元，均價不高上菜的速度很快，炸豆腐(30元)是聽到不少人點所以跟著點外皮炸的酥脆，吃到最後一塊都不覺得油膩裡面仍保有蛋豆腐的滑嫩，沾一點附的甜辣醬，超級涮嘴紅燒肉(60元)切得很薄，一口一片剛剛好透過油炸鎖住肉汁不乾柴，裹粉不厚和炸豆腐一樣不顯膩羊肉炒麵(60元)份量夠男生吃飽麵條吸附湯汁，有水分的麵條很好入口羊肉片經過調味沒有肉腥，不光是覆蓋在麵條上的這幾片夾起麵條，底下還有不少羊肉，吃起來很過癮什錦炒米粉(80元)這是此次用餐我最喜歡的料理豬肝、肉絲、蛤蠣、蚵仔每一口都吃得到也因為這些食材的加持，炒米粉不會顯得乾而難下嚥天氣漸漸轉涼，下回要嘗試湯麵和粥，看是不是一樣的豐富又大碗 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.76.103 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/San-Ying/M.1478336412.A.F71.html

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