[食記] 鶯歌的水餃老店湳雅水餃！

看板San-Ying作者heysho5 (走出門就犯猥褻罪)時間11年前 (2012/11/12 23:16)推噓13(13推 0噓 8→)

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我這一輩子第一次就是在這一間店，位於舊鶯歌夜市街區那的湳雅水餃店，我當時去吃的時候，一顆只要2元，真的是超級便宜的！不過聽我老爸老媽說更久以前還有1.5塊的，不知道是真的還是假的，後來搬到比較遠的地方，就很常一段時間沒有去吃了，後來回到了三峽，最近就比較有機會回到鶯歌吃吃那間令我懷念已久的老店。 (話說鶯歌夜市的位置好像也改掉了@@) 一進去就是外貌幾乎沒有改變的老闆娘在下水餃，很親切的打了聲招呼，進去看到了菜單，似乎跟我記憶中的菜單似乎不太一樣，多了幾種麵類，也有可能是我記錯了。不過水餃居然已經漲到了4塊！天呀！雖然跟一般的小吃店或連鎖的八方、四海比起來還是比較便宜，不過當下還是有點錯愕。但是小菜還是便宜到讓人懷疑啊！忍不住就拿了皮蛋豆腐跟豬肝，兩盤加起來只要三十塊！叫了二十五顆水餃，跟一碗貢丸湯！水餃超級快就上來了，跟我小時候記得差不多，每次剛點完之後，立刻就上來了水餃只有一種口味，韭菜(?) 不算大粒，但是味道完全沒有變，太好吃啦！加上香菜跟薑絲，沾點特製的醬油膏，真的是一口一粒，大大的滿足與爽快感！話說跟十幾年前一樣，一個老伯就在用餐區，用機械壓製水餃，我小時候真的以為水餃都是用機械包的，後來才知道絕大多數都是用人工包的，現在回到店裡，還能看到一模一樣的場景，在吃水餃時還添增了一點點感動。這也表示說他們除了價格變了，但製作工程都沒有改變，還是那麼地好吃。或許，以後還會很常來喔！ (附帶一提，那邊多了好幾棟建築物，以前完全沒有呢！) -- 我本身就是個猥褻物，不停褻瀆著這個世界。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.68.189.214

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cschair

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jeffrey2733

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hand520

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