[食記] 三峽老街鄭記豬血糕等小吃

看板San-Ying作者ggne (阿基現在很想見妳)時間14年前 (2010/03/29 01:58)推噓7(7推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: ggne (阿基現在很想見妳) 看板: Food 標題: [食記] 三峽老街鄭記豬血糕等小吃時間: Mon Mar 29 01:54:30 2010 以下內容同時發布於http://www.wretch.cc/blog/ggne/8736849 (內有音樂)。 ===================================================================== 對岸有舉世聞名的長江三峽，這裡也有離我們不遠的三峽鎮。有點興趣的去查了三峽名稱的由來：三峽舊稱三角湧，因地處大嵙坎，三角湧，橫溪三河匯流之口，故名三角湧。至日據時代後，仿大陸長江三峽地名依序改名為三峽庄三峽街及現在的三峽鎮。說起來今天的行程是十分隨興決定的，原訂的行程是要到歷史博物館欣賞梵谷畫作，但早上meeting完天氣十分晴朗，不想浪費這難得的陽光，剛好也可以順路騎車回中壢，趕緊上google map及PTT決定了路線以及幾家小吃就出發了。從永和到三峽的路十分簡單，順著連城路一直騎就能到三峽，在碩一時也常跟阿佑從這條路騎回家，這三峽還是第一次進去走走。三峽老街的長度比起淡水、九份、北埔等老街算是小了一號，我想跟南庄倒是差不多。到了三峽已經是下午兩點多，人潮依然不斷湧入但並不致於擁擠，一到老街便在入口處照相起來。接著，我們到了鄭記豬血糕，並不誇張，但這家店幾乎是老街裡少數兩三家排隊人數超過十人的店家。餓昏的我們便先去買個小點打算邊排隊邊吃。 98雞蛋糕特色在於雞蛋糕有內餡，約有四五種口味，單價約一個五元。我們點了紅豆、奶油口味，奶油的不等快門按下已經瞬間落入胃中。外皮口感與傳統的有些許差異，較類似麵包的口感，內餡分量並不少，是不錯的甜點。接著走回鄭記，此時排隊人潮不減反增，有默契的我們笑了一下便又先將這家擱置在一旁。離鄭記不遠的斜對面有家糖蔥捲，路過時剛好有現拉麥芽糖駐足觀看的人多，但卻不見有人上前購買，好奇的我們便點了一個糖蔥捲試試。糖蔥是將麥芽糖製成似蔥白的形狀，店家也有單賣糖蔥的包裝。配上花生粉、黑芝麻、香菜，裹上潤餅皮便完成。口感出乎意料的　好，糖蔥在此不是主角，也沒人是主角，但嚐起來就是很搭。但在口感上糖蔥十分脆口，我跟女友都很喜歡。接著我們便走向另一家麵店，想在這老街中試試一些麵點。古早味麵店乾粄條粄條是我很喜愛的麵點，但此道一入口我便看了女友，面有難色。粄條不錯，肉燥雖普普通通但也不難吃，問題出在醬料，第一次吃到類似甜辣醬的乾粄條...想當然爾並不受到我們的青睞。切仔麵據女友說也是普普通通，但我想不會比我的差。地瓜葉好吃！地瓜葉不論是川燙或清炒都很適合，或淋上麻油拌炒更是香味十足。嘴邊肉我想這家不算雷，除了粄條上的醬外都還可接受。但下次若再來三峽還是去試試榕樹下麵店之類的吧。肚子有了滿足感，便心甘情願的去鄭記豬血糕排隊。鄭記豬血糕價位上並不貴（一支20元），口感也蠻Q的，或許是期待太高，期待能吃到充滿豬血糕特有香氣的味道，因此有些失望，香味不比公館汀洲路上某轉角專賣豬血糕的小店來的好，當然與一般夜市常見的比起來已算不錯。由於還要回中壢的關係，也是給下次再來這邊的理由，便沒有到祖師廟那頭走走。倒是去了三峽歷史文物館觀賞了一些當地小孩的畫展，旁邊的藍染介紹中心也去繞了一回。但覺得挺可惜的，政府將老街規劃布置的十分有特色，倒是這些傳統技藝方面似乎被冷落了，介紹中心裡面東西乏善可陳，小小的兩間房間有些介紹，但不見一些相關活動的舉辦，如何讓來這邊觀光的遊客除了吃吃喝喝之外又能多多認識三峽這個小鎮，讓這個小鎮有自己的特色才能真的吸引觀光客們回流，這些整合工作似乎還需要公家機關再多花一點心思。末了，我們再到眾人推薦的山泉水豆花一試。花生、薏仁口味豆花本身屬於有Q度、彈性的。特別註明的開水製冰似乎還真有些不同，糖水充滿清甜的味道。滿滿的人潮。嚐完了豆花，為這趟臨時決定的小小旅程畫下完美的句點。 -- http://www.wretch.cc/album/ggne 無聊來逛逛吧^^||| -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.86.56 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.86.56

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larsnor

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lama618

03/29 05:37, , 2^F

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