[食記] 三峽泰蝦月亮蝦餅

看板San-Ying作者 (鳥巢)時間14年前 (2009/11/27 17:46), 編輯推噓5(501)
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餐廳名稱:泰蝦月亮蝦餅 地址 :台北縣三峽鎮和平街87號 (柯達照相館前面) 電話 :0972-392097 營業時間:1600 ~ 2200 網誌圖文版http://www.wretch.cc/blog/happyrhino/11477346 ======================================================================== 這家月亮蝦餅在團購板算是小有名氣 不過,賣家建議處理方式是油炸溫度約180度 買冷凍的自己回家處理口感還是會有差的 有機會的話,還是直接到店面買來吃吧 題外話,老闆換人囉 原來的老闆專心做網路團購的部份 現在頂替店舖的新老闆是北大的大四生 學生創業耶\(′▽‵*)人(*′▽‵)/ 老闆說:「希望北大的同學可以多多支持XDDD」 1. 月亮蝦餅 跟一般的泰式料理的蝦餅不同 是用兩張餅皮包蝦漿+花枝漿+蝦仁下去炸 雖然看起來很小一塊 不過,它是厚厚的一片 份量很夠,厚實的口感還不錯,很特別 2. 泰式雞腿 雞肉是採用醃製過的雞腿肉之後再下去油炸,鮮嫩多汁的雞腿肉, 以慢火炸至金黃,盛起,瀝油,又酥又香嫩多汁, 再搭配由老闆精心調製的泰式酸辣醬汁… 所以…它就是…泰式炸雞腿 好吧…因為我對油炸肉類的好壞鑑別力很差, 真要說的話,皮脆的剛好,咬的口感不錯 沾上泰式醬料又是另一種口味,有點酸有一點點辣 吃完一個後覺得蠻飽的,不過有些膩口,看來是無法吃太多 可能是味道太重,配白飯應該蠻下飯的 值得稱許的是,老闆在最後有墊幾張廚房紙巾吸掉大部份的油, 吃起來比較不會那麼油膩,也比較健康。 ( 喔…我買過的雞排攤可沒這麼好,炸完夾起來,抖兩下,放進紙袋 ) 謝謝光臨就趕我回家了 另外還有杏仁蝦餅、金錢蝦餅 因為吃不下所以就沒嘗試了 僅附上圖片 沾醬有梅子醬和泰式辣醬兩種選擇 如果不想等,還可以打電話先行預約 對我這種懶人真的是非常友善(づ′▽`)づ~♡ http://0rz.tw/eJCO7 啊,現在還有集滿十格可以折抵50元的活動 對學生應該蠻經濟實惠的 http://0rz.tw/y7Kaw 最後 放上帥氣的老闆 老闆人很nice http://0rz.tw/dPSn5 -- ↙台中市 黃姓大學生 記者: 請問您為什麼要報警呢? ) 警察應該人很好 應該會幫我處理阿~ -】【- 我就請他幫我拔一下阿~ 阿~結果警察都會幫我拔~ \ 摩托車停著阿~ 阿~然後朋友要載我去吃東西阿~ 然後我鑰匙就忘記拔阿~ 記者:那麼請問一個問題~ 雞有幾隻腳~ ) 某大學生: 不是6隻嗎? ._.\~/ 爸我在這~我上電視了~ψQSWEET -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.117.36.67

11/27 18:47, , 1F
北大學生推一個
11/27 18:47, 1F

11/27 22:07, , 2F
這運動會有出現,超好吃的Y
11/27 22:07, 2F

11/28 20:38, , 3F
原來他是老闆~一直以為他是工讀生><
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11/29 18:21, , 4F
強者我朋友!!!!!大家一定要去喔
11/29 18:21, 4F

12/01 19:19, , 5F
真的是滿好吃的
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12/01 23:01, , 6F
在營業時間去都沒開 到底哪時開啊
12/01 23:01, 6F
文章代碼(AID): #1B3v_ahj (San-Ying)