[問題] 做餐飲擺攤已刪文

看板Salary作者 (epip)時間9年前 (2014/10/17 14:55), 編輯推噓6(604)
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跟以前一位同事很好,理念很相同,一直都想朝著開店夢想發展, 但礙於資金少,所以想先從擺攤開始, 一方面想從擺攤學習成本控制,行銷產品、技術層面發展, 這在餐飲必須要做到高管理階層才有辦法接觸到, 這社會薪資都已經不高了,而又不肯給年輕人學習的機會, 所以我們才想自己去挖掘學習, 至於擺攤到開店所賣的東西,可能又是另一回事, 只是想從擺攤之中賺取資金跟從中學習。 自己本身是在星級飯店工作,幾乎整天從早到晚都在工作,12小時上下的,很累。 而朋友則在早午餐廳(5點就下班),我們計畫是白天一樣有工作,晚上兼職擺攤賣, 但這樣我就得辭掉飯店工作,回到餐廳或者再找其他選擇, 但一方面又想萬一擺攤經營沒做的那麼好, 這樣回到餐飲行業履歷會不會變的不好看?覺得人生好迷惘.. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.5.97 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1413528945.A.2C3.html

10/17 23:02, , 1F
沒有擺過攤不曉得..但,有特色嗎或是?
10/17 23:02, 1F

10/18 01:22, , 2F
去小點的公司有機會學到
10/18 01:22, 2F

10/18 16:45, , 3F
看是擺什麼攤吧!我家裡做餐飲也是從一早採買貨,煮醬料
10/18 16:45, 3F

10/18 16:45, , 4F
,睡個午覺,晚上擺攤,回來洗盤子,甚至超過12小時,但
10/18 16:45, 4F

10/18 16:45, , 5F
是一週業績有8萬
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10/18 23:42, , 6F
不知現在擺攤做小吃如何?可以給個建議嗎?
10/18 23:42, 6F

10/19 14:28, , 7F
業績八萬扣掉成本還剩多少?
10/19 14:28, 7F

10/19 22:09, , 8F
一週八萬,一個月30萬喔
10/19 22:09, 8F

10/20 19:48, , 9F
不去試你怎麼知道會怎樣
10/20 19:48, 9F

10/27 00:06, , 10F
是自己想要的又有伙伴可以試試吧加油加油!
10/27 00:06, 10F
文章代碼(AID): #1KGBrnB3 (Salary)