[新聞] 簡沛恩斜槓手搖飲半年展6間店樂當搬運工

看板SET作者Jas125 (JJ)時間3年前 (2021/05/02 11:15)推噓7(7推 0噓 6→)

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簡沛恩也是好久沒出現了半年開六家店真的是蠻厲害的！之前喝過一次他們家珍珠奶茶珍珠真的是很厲害！大推！！！ ————— 〔記者李紹綾／台北報導〕簡沛恩兩年前創立療癒系飲品店「必可蜜」，去年進軍加盟展，她慎選願意一起努力的加盟主，認為創業得看個性、人格特質及有沒有跨出舒適圈的勇氣，短短6個月拓點6間，除了原本的南港站，包有高雄富民店、苗栗頭份店、新北永和店、微風信義店，以及五月開幕的三峽店、板橋店，或許這對一般人來說算快，但對於加盟主的選擇上以及對於拓展「必可蜜」這個品牌來說，其實簡沛恩覺得這個速度並不快，她仍舊選擇一步步慢慢來，踏實地站穩腳步。三峽店昨（1日）開幕，簡沛恩表示「謝謝所有辛苦的團隊夥伴，大家分工合作、各司其職，才能讓一切順利成行。」對品質要求極高的她，不定時地到各店喝飲品，對於新店的裝潢設計討論也都不缺席，且針對每一間分店所在地的不同而設計不同的風貌，讓每一家店都有屬於自己的特色，她說：「像三峽就是網美店、板橋則是走文青風。」甚至在取餐處刻意印上「沒有人是必取，但餐點記得要取」的幽默的文字，讓人看了都會心一笑；在新品上也不斷推陳出新，不僅茶的品質要顧、配料也要有新花樣，在四款招牌珍珠之後，又推出四款經典茶凍，就是要滿足消費者的胃和心。簡沛恩透露，自己每天都會看各店的業績、和夥伴檢討看如何調整的更好，新店剛開遇到人手不足時，她二話不說就下去幫忙，從搬運原料、換零錢、製作飲品、運送印刷物等，她也很喜歡在店內跟消費者聊天，「聽消費者分享喝完之後的療癒感受，也是療癒我自己的方式之一。」而杯子上印的「生活有點苦，必須加點蜜。」正是來自她的創意。簡沛恩這幾年推掉不少戲劇邀約，雖不在螢光幕前發光發熱，但仍有許多訪問及演講找上門，希望她分享跳出舒適圈的創業心路歷程。手搖飲市場競爭激烈，簡沛恩強調必可蜜不是手搖飲料店，她當初創立必可蜜的初衷，是希望成為一個生活的「充電站」，藉由好吃的食物讓大家「為自己充電」。未來將融入更多特色下午茶、甜點，目前正在積極規劃中，希望在6月份可以與大家見面，到時也將籌畫許多有趣的實體活動。簡沛恩斜槓手搖飲半年展6間店樂當搬運工 https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3518194 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.203.187 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/SET/M.1619925314.A.53D.html

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auni

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kenryu

05/02 13:10, 3年前 , 2^F

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smydguo

05/02 14:27, 3年前 , 3^F

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