[心得] 腦科學系列：不可忽視的嗅覺記憶
我們的感官是一同演化出來的。科學家曾經做過一個實驗，他們發現當受試者
看著一個人說話時，即使完全沒有聲音，處理聲音的聽覺皮質也會完全活化，
彷彿他們真的有聽到聲音一般；這個效應稱作「多重管道增強」，它代表大腦
有著強力的綜合本能，而既然大腦是在多重感官刺激中發展的，也就代表它的
學習能力會隨著感官刺激而增加。認知心理學家梅爾也曾經將受試者分成三組
，其中同時用聽和看去接受相同訊息的、回憶更多也更正確，甚至在二十年以
後，表現也仍然相同。
我們先前提過「初次記憶」( http://waknow.com/?p=4269 ) 非常重要，而且
越複雜的東西學習起來會越快，而多重感官學習正是實踐這個原則的方法之一
；對於訊息使用各種額外的認知（不只是用眼睛看），就會比單一的處理來得
有效果。
這個運用五感的學習法你可能老早就聽過，但你或許不知道一個經常被忽略在
學習上的感官，嗅覺，其實對於記憶的效果是最強的。嗅覺能夠喚醒記憶稱作
「普魯斯特效應」，它特別出眾的原因在於，當味道的分子進入鼻腔接觸到嗅
覺上皮層的神經元時，嗅覺的訊號將會直接上傳到大腦而不必經過視丘──其
他的感官則都需要先透過視丘、才會和大腦做到聯結。同時，嗅覺也直接刺激
了杏仁核，那是個掌控情緒及情緒記憶的部位。我們也知道，「情緒事件」
( http://waknow.com/?p=4248 ) 是最容易被記住的事件。
將這個有趣的特性延伸到學習上，你只需要在必須喚醒記憶（考試）時，將學
習時（房間）的味道再度讓大腦〝聞到〞；香水會是個很直接的方法，當然你
也未必要讓它出現在你的全身，筆或者鏡框是都是更低調和容易噴灑的好對象。
文章來源：http://waknow.com/?p=4340
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