[分享] 修長田課的同學
給有修長田課的學弟妹
如果遇到長田老師的申論題
真的真的不會寫...千萬不要空白
好好的背下 下面的大絕 絕對派上用場
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カレーライス 作り方
(1) 豚ももかたまり肉(赤身)は2~3cm角に切り、Aをもみ込んで下味をつける。
(2) 玉ねぎは2cm幅のくし形に切り、にんじんは皮をむいて乱切りにする。
(3) にんにく、しょうがはみじん切りにする。
(4) 鍋に分量の湯を入れ、くずしたスープの素を加えて火にかけ、ローリエと赤ワイ
ン、(3)、カレー粉、にんじんも加える。
(5) 煮立ったら下味をつけた豚ももかたまり肉(赤身)と玉ねぎを加え、再び煮立っ
たら中火にしてアクをとり、Bの調味料を加え混ぜて20~25分煮込む。
(6) 全部の材料が柔らかくなったら塩、こしょうで味を調え、じゃがいもをすりおろ
して加え、混ぜながら火を通してとろみをつける。
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記得じゃがいも一定要記得加
上次有一位同學沒有寫じゃがいも 老師蠻生氣的...沒給他過
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.14.184.18
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