[轉錄][食記] 台北士林夜市12號攤。日式烤麻糬

看板SCU_Talk作者alausay (貓咪說)時間16年前 (2008/04/04 00:01)推噓4(4推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: meiyihsu (學習DSLR) 看板: Food 標題: [食記] 台北士林夜市12號攤。日式烤麻糬時間: Wed Feb 27 17:57:17 2008 圖文食記：http://blog.pixnet.net/mei1980/post/13751991 一杯麥茶的溫暖，一塊烤麻糬的用心。士林夜市去過好幾次，這次終於吃到聽聞許久的烤麻糬，它位於士林夜市市場內的角落攤位，不吆喝、不搶客，我想，是因為親切的服務與特殊的麻糬口味打動人們。這兒的麻糬分為烤麻糬和白玉麻糬（水煮）兩種，不同口味，巧妙地搭配著不同口感的麻糬；牆上掛著許多口味的麻糬，今天我們點了落花生、鮮奶起士和黃鶯粉口味，再加上老闆娘招待的黑糖麻糬，總共四盤，讓我們的肚子都吃撐了。落花生麻糬 http://www.pixnet.net/photo/mei1980/79456067 又甜又鹹的混合滋味，以花生為主的口味，約略可嘗出味噌的調味，剛吃時，有點不適應，卻也能感受到老闆想要帶給我們的不同味蕾刺激。鮮奶起士麻糬 http://www.pixnet.net/photo/mei1980/79456099 濃濃的奶味，飄散而來。對於害怕牛奶的我，有點不知如何下手，這道的牛奶味重於起士味，雖然很香，但是，mei還是不太能接受，不過，同行的妹妹喜歡這滋味。黃鶯粉麻糬 http://www.pixnet.net/photo/mei1980/79456086 黃鶯粉口味是mei最愛的一種，它能讓我回憶起兒時的零嘴，邊吃，邊喝著招待的熱茶，我想這是單純的享受吧。黑糖麻糬 http://www.pixnet.net/photo/mei1980/79456058 這盤是老闆娘大方招待的黑糖白玉麻糬。健康的黑糖膏披覆著雪白的麻糬；而水煮而成的白玉，口感與味道較為突顯，能在黑糖的醬汁裡，嘗到米的原味。那天，還看到時常去光顧的客人當起老闆娘的小小服務生，也看到雖然位處低調的角落，卻有不斷上門的客人，我想，這小小的麻糬已經征服許多人的胃。回店指數：☆☆☆ 給個理由：這裡有溫暖的氣氛與可口的麻糬，一定要推薦！美味地圖－士林夜市。日式麻糬地址：士林夜市的市場內，第12號攤位 -- 【Mei's 創作‧生活‧食記】 http://blog.pixnet.net/mei1980 廣大的Google資料庫，加上批踢踢美食版， -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.113.175

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