[轉錄][新聞] 鴕鳥肉零脂肪好吃又營養!

看板SCU_Japan96B作者kaiteinomen (うみねこのなく頃に)時間16年前 (2010/01/22 09:17)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板] 作者: sister4949 (咕雞) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 鴕鳥肉零脂肪好吃又營養! 時間: Thu Jan 21 17:16:03 2010 今天的好好吃來看鴕鳥肉大餐，屏東有業者，將高營養的鴕鳥肉結合藥膳燉煮成清湯還有粥類，好吃又養身，大受客人歡迎。一片片深紅色的鴕鳥肉，在燒滾滾的紅燒醬汁裡快速的翻燙，讓味道完全包覆，盛上一碗白飯，再輕輕放上涮的紅咚咚油亮亮的肉片，像一朵花兒盛開，放上滷到軟爛的紅蘿蔔，還有超下飯百香果汁釀的青木瓜絲。有金有紅的這一碗，就是店裡面的招牌－紅燒鴕腱飯，主餐這麼豪華，這湯類也來紅白大戰，白的這碗是只用駝鳥蜂窩狀大腿骨熬出來的清湯，完全不放味精、鹽巴，喝起來清爽回甘，紅方也不甘示弱，用中藥燉煮鴕鳥帶肉小腿骨，濃濃的藥膳香也讓人無法抗拒，還有這碗鴕胗白玉粥，裡頭的鴕胗吃起來像頂級鮑魚那樣滑嫩Ｑ彈。花了這麼多時間研發鴕鳥餐，老闆說是因為這鴕鳥肉真的很厲害，不但高鋅、高鈣、高鐵、高蛋白，還零脂肪、零膽固醇，非常符合現代人對飲食的要求，而用新搭配藥膳等食材讓鴕鳥肉不但健康也更好吃，也難怪客人一個個吃光光，連一滴湯都不放過。（完整影音新聞請見： http://news.cts.com.tw/cts/life/201001/201001210393992.html） http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100121/69/1z77o.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 60.198.129.122

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HAIWEI

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jarry1007

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nanami2327

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