[台北] 【失業者政府補助】中餐廚藝技能班 餐飲
【失業者政府補助】中餐廚藝技能班
【短時間培養廚藝技能】
因應職場變遷及證照制度的推行
提供有志於烹調技術產業及培養廚藝技能者多元訓練的管道
於短時間內取得最實用之就業技能，迅速投入就業職場，增加就業與創業的機會
【證照在手希望無窮】
中餐廚師班課程包含學科及術科指導，透過實際操作，強化你的學習效果！
以中餐丙級技術士執照為課程目標規劃，可在培養技能的同時，一併準備證照考試
若順利考取執照，對於將來從事相關工作或自行創業，皆有顯著的幫助
課程內容
共同科目：
職場倫理與道德、就業前準備及技巧、性別課程、情緒管理、、、
一般學科：
食材採購及原理、餐飲衛生法規、茶飲文化概論、展店管理評估、米麵食文化概述、、
術科實做：
刀工盤飾製作、烹調技能檢定實務、中式點心製作、檢定模擬實務、飯店餐廚實務、
上課對象：一般民眾皆可參加
失業者由政府補助並提供職業訓練生活津貼
一般民眾需負擔部分配用
上課日期：2012/04/02 ～ 2012/06/07
上課時間：周一～周五 9:00~17:30
訓練時數：共340小時
上課地點：臺北市文山區景福街267號（中餐專業培訓中心）
限額30人，徵試錄取
參考資訊 http://ppt.cc/NQ1B
聯絡方式
中華觀光領隊導遊協會
黃總幹事(02)2932-5187
歡迎自行轉載
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