[MC. ] MasterChef US 603

看板Realityshow作者 (No More Pain)時間9年前 (2015/06/02 00:47), 9年前編輯推噓19(19推 0噓 14→)
留言33則, 16人參與, 最新討論串1/1
美國第六季開播 而台灣正好在播第五季 心血來潮去查了一下歷代參賽者的現況 意外發現第三季亞軍Josh 在2013年10月就已經自殺身亡了 不敢置信... 那一季最喜歡他的說 這麼有才華的人...QQ ======= 以上是悲傷的防雷頁 ======= 通過初選的22人： Ailsa、Amanda、Brianna、Charlie、Christopher、Claudia、Dan、Darah、 Derrick、Hetal、Jesse、Justin、Katrina、Kerry、Mateo、Nick、Olivia、 Sara、Shelly、Stephen、Tommy、Veronica 本季第一個神祕箱任務為 運用自家冰箱裡的常備食材 製作自己的拿手好菜 Charlie 沙拉配辣雞翅 (來自紐奧良) Hetal 椰奶咖哩湯 (來自印度的古吉拉特) Derrick 香煎黑鱈魚配紫花椰菜泥 Dan 意式鹹泡芙 搭配奶油蘑菇餡 醬料有紅醬和青醬 (住在芝加哥的義大利人) Katrina 香炸豬里脊配嫩燒紅捲心菜加培根、聖誕豌豆 (斯洛維尼亞、德國混血) 被選中試吃的是Katrina、Dan、Hetal 三個人的料理都能夠表達自身特色及種族背景 Katrina 豬排早半分鐘出鍋更好 顏色也不夠漂亮 但捲心菜超級好吃 聖誕豌豆也不錯 Dan 融合甜食與鹹食的大膽嘗試 運用黃油減少番茄的酸味 奶油多了一點 Hetal 少數不含肉類的料理 配料不多但味道豐富濃郁 對香料的掌握純熟 獲勝者為Dan 第二階段淘汰賽的主題是"蘋果派" 美式經典料理 每一位廚師都要會的烘焙基本功 而Dan所擁有的優勢為自身免參賽 以及 可自由選擇想拯救的人 人數不限 第三集就要人拉仇恨XDDDD Dan選完後 最後留下9人 需淘汰2名 (總覺得Dan幾乎都選女生XD 留下的有Stephen Sara Christopher Olivia Mateo Brianna Veronica Derrick Charlie Veronica 黃油焦糖核桃蘋果派 在派皮當中加入磨碎後的全麥餅乾粉末 試吃時 一開始取名為Very Simple Apple Pie 但外觀看起來超級恐怖 被虧看起來根本不Simple XD 不過吃起來如她所說的一樣好吃 戈登傻眼 Christopher 楓糖波本蘋果派 沒做過蘋果派 認為更能證明自身實力 餡料選用青蘋果 加入楓糖漿、波本酒、肉桂、肉豆蔻 還有五大匙玉米粉 戈登認為多到能蓋房子了XD 但他認為這樣才能讓酒變濃稠 要是弄成湯反而更爛 反正「你給我吃就對了！」XD 而事實證明他是對的 這個派色香味俱全 Olivia 山羊乳酪蘋果藍莓派 又來了一個還沒學會走路就想炫技的 人家要你做派還在那邊考慮要不要做派皮 戈登臉馬上臭了XD 幸好最後有乖乖聽話 內餡加入藍莓 杏仁 檸檬皮屑 杏仁精 和山羊奶酪 山羊奶酪在料理時也有被戈登打槍 而這次她不聽話 試吃後 證明山羊乳酪果然是最大的敗筆 其他地方吃起來都不錯 可惜 Derrick 橙皮紅糖青蘋果派 深知炫技只會誤事 只做出色又單純的青蘋果派 唯一的小花招是在奶油當中加入波本酒 內餡加入橙皮增加香氣 紅糖則處理至焦糖化 外觀味道都不錯 美中不足的是蘋果放不夠多 Stephen 焦糖馬士卡彭蘋果派 內餡使用多種蘋果 加上馬仕卡彭起司 用焦糖和紅果作裝飾 多種蘋果混合後的風味不錯 可惜烘烤時間不足 派皮酥脆但不夠好吃 Charlie 外婆蘋果派 試吃前被認為 蘋果塊偏大 派皮不均勻 試吃後其實還不錯 只是太過基本、技巧不足 Mateo 生薑荳蔻蘋果派 配波本酒鹹焦糖 自稱不擅長烘焙 餡料加入薑末、小荳蔻、肉豆蔻、肉桂、檸檬皮屑 切開後整個派直接崩解 蘋果片太厚餅皮太薄所導致 生薑和荳蔻也把蘋果的味道蓋掉了 Sara 焦糖核桃蘋果派 內餡是蘋果加上大量肉桂粉和烤核桃 上面則是焦糖汁和糖漿核桃 色香味俱全 有豐收的氣息 如教科書般的完美 Brianna 生薑薄荷蘋果派 選用蜜脆蘋果和青蘋果 加入薄荷、生薑、肉桂、肉豆蔻、紅糖 派頂網格很美 但內部汁水太多 更像是蘋果湯 算是大失敗 (正好呼應上面Christopher的理論XD) Best：Christopher Worst 3：Brianna、Mateo、Olivia 淘汰者：Brianna、Mateo 下一集是分組競賽 在遊樂園內出餐 -- 總覺得這季比前幾季更注重種族多樣性了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.111.37.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Realityshow/M.1433177248.A.DCE.html
推
06/02 01:53, , 1F
你居然沒有提到Christopher的那句"你就給我吃就對了"XD
06/02 01:53, 1F
對吼XD 馬上補！
推
06/02 02:06, , 2F
這季看起來格外的清新 有種反璞歸真的感覺
06/02 02:06, 2F
→
06/02 02:07, , 3F
各國人種都有 強者也多(沒有太明顯的雜魚) 像C4 K媽跟
06/02 02:07, 3F
→
06/02 02:08, , 4F
C5 L爸這種吵吵抓馬咖似乎也不多 彼此競爭意識不高
06/02 02:08, 4F
→
06/02 02:08, , 5F
都挺和樂的樣子 才第三集就一直從樓上掌聲鼓勵樓下的
06/02 02:08, 5F
→
06/02 02:10, , 6F
給人感覺是因為真心喜歡做菜才來的 剪接上的懸念也比
06/02 02:10, 6F
→
06/02 02:10, , 7F
前幾季光看開頭就知道誰會被淘汰的感覺好很多
06/02 02:10, 7F
上一季剪輯太爛被罵爆 所以這次痛定思痛了吧XD
→
06/02 02:16, , 8F
不負責猜測前六強:Christopher Dan Derrick Katrina
06/02 02:16, 8F
→
06/02 02:18, , 9F
Amanda Shelly 尤其Katrina跟Shelly應該會常常在片尾
06/02 02:18, 9F
→
06/02 02:19, , 10F
預告上出現 一定要特寫皺眉悲痛 熱淚從臉頰上滑落的
06/02 02:19, 10F
→
06/02 02:19, , 11F
苦旦女擔當XD
06/02 02:19, 11F
推
06/02 02:36, , 12F
我覺得Katrina是第4季的K媽悲情版但比Shelly討喜XD
06/02 02:36, 12F
我也不喜歡Shelly 過度強調自己的不幸 當初沒選橄欖球員我超失望的 大概因為橄欖球員看起來太人生勝利組吧XD
推
06/02 02:42, , 13F
Dan超帥的 可以看我上篇留的男模連結
06/02 02:42, 13F
推
06/02 04:16, , 14F
深夜看這篇精彩的描述肚子超餓QQ 這季勵志型選手也不少
06/02 04:16, 14F
→
06/02 12:03, , 15F
這季男選手我覺得大鬍子Jesse比較帥，不過存在感不足XD
06/02 12:03, 15F
Kerry比他更沒存在感XD 幾乎沒有鏡頭
推
06/02 13:13, , 16F
第一集的預告裡有出現S5的L爸耶,好像是某次分組競賽的賓客
06/02 13:13, 16F
我沒注意到耶！等等回去找 超喜歡L爸的XD ※ 編輯: a85316 (220.138.97.186), 06/02/2015 13:47:14
推
06/02 14:32, , 17F
糟糕 我也頗喜歡賤嘴的L爸XDD
06/02 14:32, 17F
推
06/02 14:35, , 18F
一直覺得stephen很像heston
06/02 14:35, 18F
推
06/02 14:35, , 19F
我也喜歡L爸 到後期都期待他能奪冠XD 如果有all star
06/02 14:35, 19F
→
06/02 14:35, , 20F
一定要回來呀~
06/02 14:35, 20F
推
06/02 17:37, , 21F
絕命廚師的表現還不是很出眾
06/02 17:37, 21F
推
06/02 18:07, , 22F
這季比較像第三季 走溫馨路線 希望不要下一集被打臉XDD
06/02 18:07, 22F
推
06/02 21:13, , 23F
覺得像Heston+1
06/02 21:13, 23F
推
06/03 01:30, , 24F
如果喜歡看清新溫情快去看澳洲版的吧！現在第七步也正熱映
06/03 01:30, 24F
→
06/03 01:30, , 25F
中~~~ 第七季
06/03 01:30, 25F
推
06/03 05:01, , 26F
這季都要顧慮到印度不用牛 黎巴嫩不用豬 其實印度一半
06/03 05:01, 26F
→
06/03 05:02, , 27F
人吃素
06/03 05:02, 27F
→
06/03 05:02, , 28F
然後發蘋果那個還蠻體貼 送兩個明顯不會蘋果派的上樓
06/03 05:02, 28F
推
06/03 07:54, , 29F
不用顧慮阿 先前也有印度人 也有吃素的 還是正常比
06/03 07:54, 29F
推
06/03 13:06, , 30F
這季烘焙類料理比例應該會增加吧
06/03 13:06, 30F
其實原本就已經占很多比例了耶XD 還有上面說的素食者以及穆斯林飲食問題 勉強都還可以接受 反正該做還是得做 更莫名其妙的是不熟烘焙還來參加的 明明有看前幾季都該知道 淘汰賽考烘焙的比例超高的啊 ※ 編輯: a85316 (220.138.139.217), 06/03/2015 14:14:28
推
06/03 16:48, , 31F
壓力賽考烘焙超適合的 一個小MISS就掰了
06/03 16:48, 31F
推
06/03 18:57, , 32F
牛排、蛋、巧克力、派塔類應該是必考題了吧
06/03 18:57, 32F
推
06/26 22:36, , 33F
嗚嗚，我是被原po開頭防雷頁才知道Josh過世了，大lag...
06/26 22:36, 33F
※ 編輯: a85316 (175.111.37.155), 07/06/2015 01:00:07 ※ 編輯: a85316 (175.111.37.155), 07/06/2015 01:00:43
‣ 更多 a85316 的文章
文章代碼(AID): #1LR8oWtE (Realityshow)