Master Chef 第一季 挑戰中國菜
個人覺得這一集滿無聊的…
首先 Whitney 挑選了「橘子」作為主食材
本身就是一個奇怪的選擇
印象中很少見到中式料理以橘子入菜
上網查詢食譜，也不容易找到橘子入菜的食譜
所以我不太了解，到底怎樣使用橘子烹飪中國料理？
通常做成果醬…但是主題是中式料理，要確保成品不會過於西式
有一些涼拌菜、沙拉或許可以拌入橘子醬
但是可能落入成品過於簡單的下場…
有一個參賽者因此被淘汰
不然就是陳皮，可以忽略，畢竟一個小時之內不可能作出陳皮
我覺得選擇鴨肉或是菇類，或許比較適合一點…
再來就是一堆參賽者不瞭解中式料理…
所以做出來的東西非常奇怪，一堆悲劇料理
因此被 Joe 臭罵一頓
最後一口氣淘汰兩個人
覺得不意外啦…
不過 Sharone 的椒麻雞讓我十分驚艷
大概是我唯一覺得比較像中式料理的參賽者了
總之我覺得這一集和第三季的複製日本料理
足以並列為史上最無聊的一集了
--
只有你信中讀不出的字，
渴望能當面從你口中聽見。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.165.176.248
推
12/25 17:17, , 1F
12/25 17:17, 1F
→
12/25 17:18, , 2F
12/25 17:18, 2F
推
12/25 17:50, , 3F
12/25 17:50, 3F
→
12/25 19:56, , 4F
12/25 19:56, 4F
→
12/25 19:56, , 5F
12/25 19:56, 5F
推
12/25 21:21, , 6F
12/25 21:21, 6F
→
12/25 21:22, , 7F
12/25 21:22, 7F
推
12/25 22:53, , 8F
12/25 22:53, 8F
→
12/25 22:54, , 9F
12/25 22:54, 9F
※ 編輯: yoseii 來自: 118.165.176.248 (12/25 22:57)
推
12/26 02:17, , 10F
12/26 02:17, 10F
推
12/26 11:14, , 11F
12/26 11:14, 11F
→
12/26 11:16, , 12F
12/26 11:16, 12F
→
12/26 23:25, , 13F
12/26 23:25, 13F
→
12/26 23:43, , 14F
12/26 23:43, 14F
→
12/26 23:48, , 15F
12/26 23:48, 15F
→
12/26 23:49, , 16F
12/26 23:49, 16F
推
12/28 18:06, , 17F
12/28 18:06, 17F
→
12/28 18:08, , 18F
12/28 18:08, 18F
→
12/28 18:12, , 19F
12/28 18:12, 19F
推
12/28 19:33, , 20F
12/28 19:33, 20F
推
12/28 19:36, , 21F
12/28 19:36, 21F
→
01/02 20:22, , 22F
01/02 20:22, 22F