[新聞] 「地獄廚師」視台為鯊魚地獄 重創台形象
被封為地獄廚師的英國世界級名廚「高登藍賽」，為了拍攝鯊魚保育節目，到台灣取景，
還在節目中，直擊高級餐廳裡吃魚翅的民眾，曬滿生魚翅的加工廠，出海捕撈鯊魚的殘忍
過程；台灣成為名廚眼中的鯊魚地獄，透過電視台轉播和網路，在全球播送，重創台灣的
國際形象。
英國廚師Gordon Ramsay：「這是大白鯊嗎？這應該是被保護的。」
迪化街驚見保育類大白鯊魚翅，而是直擊全球魚翅經濟的第一線，每星期都有150萬頭鯊
魚被殺死，只為了讓人們享用，這一碗魚翅湯！台灣民眾：「我們從來不知道。」
Gordon Ramsay：「你們以後會停止吃魚翅嗎？」台灣民眾：「不，我們以後還是會吃。
」
台灣民眾品嘗魚翅湯，卻不知道魚翅從何而來，英國電視台來台灣取景，找來高知名度的
米其林7星級，被封為地獄廚師Gordon Ramsay帶頭，迪化街、台北101、高雄港漁市、曬
魚翅的加工廠，全都入鏡。
兩年前，節目在英國大型公共廣播電視頻道CHANNEL 4首播，間接將台灣和殘忍的魚翅經
濟，畫上等號。 Gordon Ramsay：「這裡的鯊魚看起來，還不到這些魚翅量的一半，鯊魚
和魚翅的量不合理，他不滿我到這裡，是誰負責管制這些的，這裡明明魚翅比鯊魚還多。
」當地保全人員：「好了，好了，幫幫忙。」
Gordon質疑高雄港有漁船，違反國際禁止的「割鰭棄身」，影片血淋淋向全世界，揭露魚
翅湯背後的真相，也重創台灣國際形象，當時就讓台灣留英學生一陣譁然，有網友投書總
統信箱，甚至PO文抗議，質疑總統馬英九看到了嗎？Gordon Ramsay：「看看這個，全都
擺在屋頂上，擺在這裡曬乾，這裡至少有數千片魚翅。」
網友PO出總統府回函，我國新聞局駐英辦事處，曾多次向該節目抗議偏頗報導台灣，質疑
影片無法證明違法，在哥斯大黎加捕撈鯊魚的是台籍漁船；但畢竟台灣的確是全球魚翅消
費最大買主之一，難免被盯上，成為地獄廚師眼中的鯊魚地獄。
◎畫面翻攝網路
http://www.tvbs.com.tw/NEWS/NEWS_LIST.asp?no=miranda012020120709182748
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