Fw: [閒聊] 奧杜因蛋糕
※ [本文轉錄自 C_Chat 看板 #1FhULDF5 ]
不知道有沒有OP……本來想說直接發到討論TES最多的美式RPG版,但因為跟遊戲內容好像
沒什麼關聯,所以還是發在這邊XD
一個加拿大的媽媽為了慶祝兒子Tim的生日,親手做了一個「吞世者」奧杜因的蛋糕。
http://www.bakingobsession.com/2012/04/02/alduin-the-world-eater-dragon-cake/
根據這位叫做Vera的媽媽表示:
1.奧杜因的主體(軀幹及骨骼部分)是以可塑性巧克力(Modeling Chocolate)為核心,
用4片13吋x18吋、浸過草莓糖漿的巧克力蛋糕,夾著微苦的草莓甘納許(註1)堆疊再
雕砌而成;總共用了約5磅的巧克力。
2.奧杜因的鱗片、角與尖刺等細節由塑糖(Gum paste)製作;而雙翼的部分,則以塑糖
與翻糖(Fondant)各半混用來加以重現。(註2)
3.原本Vera打算讓整隻龍都可以吃,但是為了讓眼睛炯炯有神,她用施華洛世奇水晶來做
奧杜因的眼睛;除了眼睛以外,其他的部分連同底座在內依然是可食用的。
4.底座的石碑刻有「Happy Birthday Tim」,用的是TES的龍語。
5.會做奧杜因蛋糕是因為Tim表示希望生日派對上能有一個奧杜因蛋糕。
吹蠟燭的時候請記得Fus Ro Dah(?
註:
1.甘納許:即Ganache,為巧克力添加乳製品的混合物,多用於各類巧克力製品,尤其是
手工巧克力,以下這則網誌有詳加介紹。
http://www.wretch.cc/blog/oldaaron/5397285
2.塑糖、翻糖與霜飾(Icing)都是糖花工藝(Sugarcraft)的產物,將砂糖熔解再冷卻
之後加以塑型,做成各種花卉或動物的形體,用來裝飾蛋糕。塑糖與翻糖的不同處在於
塑糖加入了食用膠,所以可塑性較翻糖高,但翻糖的味道會比較好。
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這隻傳說中的吞世者已經在小Tim的胃裡被消化掉了……所以大概是可以吃的吧(爆
除了眼睛是用水晶做的之外,其他全都是巧克力蛋糕跟糖而已。
其實我也很好奇金屬光澤是怎麼做出來的,也許是巧妙地運用了塑糖的光澤吧?
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我今天又重新看一次文章,發現這媽媽其實沒玩過,是為了做奧杜因蛋糕才掉坑的
這就真的太神奇了(炸
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