[食記] 台中 麵屋清流(2)
日期：2021/11/24，中午1:30左右
餐點：清流雞白湯、日本鹹、麵硬，220元
http://i.imgur.com/FzKNtqy.jpg
到中國醫附近就又繞過來吃看看
本次點了雞白湯，上餐時聞到淡淡檸檬味
喝一口湯先浮上來的是奶味，比起雞清湯是比較滑順的風格
雞清湯則是直拳的雞湯美味
麵的咬感、熟度、咀嚼的香氣都很不錯
檸檬味原來是雞叉燒來的，本次熟度均衡口味ok
豬叉燒變得軟嫩且沒有豬味，調味我也滿喜歡的
唯今天吃到的高麗菜品項比較差，沒有那麼脆甜
且邊緣略黑
但還是瑕不掩瑜的一碗雞湯拉麵
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