[食記] 台中 麵屋黑心

看板Ramen作者 (Left)時間2年前 (2021/10/02 16:38), 2年前編輯推噓2(2推 0噓 0→)
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日期：2021/09/30，晚上六點半左右 餐點：琉璃琥珀老火清湯、日本鹹、麵硬，260元 http://i.imgur.com/u8rwEMn.jpg
http://i.imgur.com/v96zgUC.jpg
終於到九月最後一碗拉麵了 看到澎湖章魚煮干清湯被燒到，下班衝了一波 結果到店的時候已經完售QQ 點了次選的琉璃琥珀老火清湯，等候時間約半小時，大概七點吃到 這份的口感、口味、視覺都是絕讚 雖是清湯但是透過各種堆疊推出衝擊感以及效果 海帶芽、洋蔥、蔥花、蛤蜊、醬油、清湯在嘴裡碰撞出的風味十分豐富且平衡 麵硬的咬斷感也是不差，鹹、鮮、香，爽度十足，不後悔交通時間的一碗 店家環境不錯，冰水冰，不過用餐區跟內場無分隔，覺得冷氣弱了點，排位號碼也較不明確 ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 3. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.12.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ramen/M.1633163934.A.E05.html ※ 編輯: Kayusumi (111.82.12.38 臺灣), 10/02/2021 16:49:26
推
10/02 21:03, 2年前 , 1F
謝謝分享喔
10/02 21:03, 1F
推
10/02 23:53, 2年前 , 2F
麵屋黑心才是正統MM口味繼承店家
10/02 23:53, 2F
※ 編輯: Kayusumi (111.82.95.230 臺灣), 10/03/2021 01:26:34
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