[食記] 新竹 蘭丸 2929拌麵 簡易心得

看板Ramen作者 (可憐的姆咪)時間2年前 (2021/08/08 19:42), 2年前編輯推噓2(202)
留言4則, 2人參與, 2年前最新討論串1/1
疫情後第一碗內用拉麵 本來想說人應 該不多 不過內用座位減半 還是等了一 下才入座 配置: https://i.imgur.com/hElmN6W.jpg
https://i.imgur.com/pOp0UJm.jpg
上次吃的時候把湯匙上的醬全部拌進去 味道太鹹嚴重影響體驗 這次學乖了 先只加一點 吃起來就好非常多 美乃滋 和蛋拌在一起非常濃郁 吃起來很爽 大概是我吃過的拌麵(大概就新竹有賣 拌麵的店家)最符合我的胃口的 旁邊那碗清湯老實說我不知道怎麼佩 我都是當沾麵的吃法 或是加一點到麵裡 老實說有點不小心加點太多 把原本拌麵 吃完就有點飽了 (拌麵的分量大概跟一 碗拉麵加一球麵差不多)最後吃到快撐 死了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.3.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Ramen/M.1628422950.A.F96.html ※ 編輯: std92050 (101.10.3.165 臺灣), 08/08/2021 19:43:26

08/08 20:45, 2年前 , 1F
清湯沒意外是給你把沒用完的醬倒進去喝掉的吧
08/08 20:45, 1F

08/08 20:52, 2年前 , 2F
這款湯不適合倒進去結束。。蒜粒太多醬太鹹
08/08 20:52, 2F

08/08 20:54, 2年前 , 3F
東京無敵家,那款設計過的才適合湯絆醬喝掉,上次去我
08/08 20:54, 3F

08/08 20:54, 2年前 , 4F
還加點鹽海苔,變海苔湯,棒
08/08 20:54, 4F
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