[新聞] 110元吃得到「炸鯖魚+三杯雞」雙拼!台鐵時光隱味便當高雄限量開賣
110元吃得到「炸鯖魚+三杯雞」雙拼!台鐵時光隱味便當高雄限量開賣
新頭殼newtalk 林岑韋 2022.10.06 | 11:10
台鐵特色便當持續吸引不少民眾前往嚐鮮,而此次配合2022台灣設計展於高雄市開展,台
鐵特別推出特色便當「時光隱味」,便當採用獨門料理三杯雞佐杏鮑菇為主角,再搭配海
味炸鯖魚為雙拼主菜,能夠享受南台灣的澎湃滋味,便當售價110元就能吃到雙主菜。此
款特色便當於10月7日起至10月23日止在台鐵高雄站及高鐵左營站限量開賣。
https://s.newtalk.tw/album/news/828/633e3c6659dff.jpg
配合2022台灣設計展於高雄市正式開展,台鐵局與台灣設計研究院合作策劃,由高雄鐵路
餐廳的老師傅,以從未公開的獨門料理拿手菜三杯雞佐杏鮑菇成為2022台灣設計展聯名台
鐵特色便當的主角,再搭配海味炸鯖魚為雙拼主菜,品嚐一口即可開啟味蕾時光通道。從
10月7日開始至10月23日止,在台鐵高雄站東六門台鐵便當店與高鐵左營站台鐵便當店每
日限量供應,售價110元。
至於時光隱味特色便當的設計,每道菜色從大海到陸地,都帶有鄉野的甘甜及吃得到南部
的海派與好客特質,也呼應設計展活動主視覺設計。便當主菜,則是以老師傅私房拿手風
味菜三杯雞佐杏鮑菇,特選國產雞胸肉搭配口感細膩脆嫩的杏鮑菇一起烹煮,三杯口味可
以刺激味蕾,吃完有大大的滿足感。便當配角,採用台鐵經典滷得入味的滷蛋作為副菜之
一,青菜方面搭配高雄在地產製的毛豆仁,將玉米筍與其拌煮,口感清爽,並選用高雄美
濃在地生產的水蓮,便當特別巧思將在地特色的食材融入,吃得到在地新鮮的特色菜。
此外,「時光隱味」便當於10月7日起至10月23日在台鐵高雄站東六門台鐵便當店與高鐵
左營站台鐵便當店限量開賣,每日每店各限量50份,午餐限定,售完為止。而台鐵高雄站
於11點整開賣,高鐵左營站則自11點20分開賣。
新頭殼 https://newtalk.tw/news/view/2022-10-06/827570
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