[新聞] 獨/砸2億!不甩政府進口「國家隊」台鐵便當堅用台灣豬
獨/砸2億!不甩政府進口 「國家隊」台鐵便當堅用台灣豬
2021/01/14 15:30
記者陳宜加/台北報導
我國政府今年起開放美豬進口,但因萊克多巴胺爭議,不少使用豬肉的店家,均主動標示
使用台灣豬肉,連身為「國家隊」的台鐵,也「逆風」在台鐵便當上標示使用國產豬,但
不少人懷疑,萬一政府要求台鐵「帶頭示範」,台鐵便當是否將使用美豬?對此,台鐵表
示,堅持選用台灣豬肉並定期送驗,不會改變。
台鐵便當已有70年歷史,對於旅客而言,吃的不只是便當而是回憶。根據台鐵統計,2016
年台鐵便當首度賣破千萬大關,截至去年,已連續4年銷售超過千萬個,近兩年營收皆突
破7億元。
台鐵表示,台鐵便當中,又以排骨便當最受歡迎,有60元、80元和100元的種類,饕客首
選便是60元排骨便當,排骨便當占總數8成5左右;今年更與全家便利商店合作,以台鐵便
當靈魂主菜「滷排骨」為主角,推出系列食品。
今年1月台鐵便當重新公開招標「110年度冷凍帶骨里肌豬排」案,採購金額高達1億7680
萬元,公告中明訂,廠商資格應為「CAS台灣優良農產品冷凍豬肉認證合格有效廠商」。
但由於美豬進口,外界懷疑台鐵有可能放寬合約內容。
台鐵去年8月曾宣示,台鐵便當是大家最為安心與美味的用餐首選,台鐵秉持採用在地新
鮮天然食材入菜的理念,友善支持本土農業。台鐵便當將持續努力,提供令民眾懷念及回
味的好味道,並透過商品開發及品牌授權創造收益。
針對外界質疑,台鐵也強調,台鐵便當堅持選用台灣豬肉,原則不會改變,今年最新合約
內容也不會有所調整,且肉品每月均定期送驗,標準是不得檢出含有瘦肉精,因此無須憂
心台鐵便當使用摻雜美豬的食材。至於是否可能有政府壓力?台鐵則說:「不至於啦!」
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=882044
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