[新聞] 日本百年燒賣「崎陽軒」進駐北車 招牌便當暗藏台灣驚喜
日本百年燒賣「崎陽軒」進駐北車 招牌便當暗藏台灣驚喜
日本橫濱百年老店、燒賣鐵路便當「崎陽軒」,海外第一間店進駐微風台北車站北二門,
今日正式開幕。慶祝開幕,崎陽軒推出「燒賣雙拼商品組合」今日起至8月16日只要100元
。
「崎陽軒」選擇台灣作為海外拓點第一站,並特別端出台灣限定商品「燒賣便當」,一款
「20個傳統燒賣」也隱藏著隨機的小驚喜,以台灣知名景點或名產,客製化推出台灣限定
的醬油陶瓷瓶身,共有7款設計。
1908年自神奈川縣橫濱起家,讓原本燒賣就是要趁熱吃的印象,融合進日本人的飲食文化
,創造出「冷卻也美味」的燒賣。同時為方便於列車上享用,將燒賣設計成一口可食用的
大小。以豬肉與北海道干貝製成的燒賣內餡,這樣的滋味也同步在台呈現,以「燒賣便當
」或是「傳統燒賣20個」的形式販售。
「燒賣便當」中不僅有燒賣,還有各項日本鐵路便當內會出現的菜色,像是日式炸雞、玉
子燒及竹筍佃煮等。除了主打商品燒賣之外,崎陽軒也有送禮自用兩相宜的「橫濱月餅」
、有櫻花及抹茶口味,還有傳統日本和菓子代表「蕨餅」,會同時在台灣販售。
https://udn.com/news/story/7270/4764166
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