[新聞] 台鐵便當好吃的關鍵是什麼？　網推神秘配菜：台灣最猛

看板Railway作者 (宅男)時間3年前 (2020/06/12 19:56), 編輯推噓11(16推 5噓 19→)
留言40則, 31人參與, 3年前最新討論串1/1
台鐵便當好吃的關鍵是什麼？　網推神秘配菜：台灣最猛 https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=760202 生活中心／綜合報導 要說到台灣最具代表性的便當店，除了一些價格不斐的知名店家外，最令人印象深刻的就 是突破專業的台鐵便當，但就有人在ptt上發文詢問：「台鐵便當為什麼這麼好吃？」而 該問題也掀起了超多網友的熱烈討論。 原PO表示，自己近日跟公司一起訂了台鐵便當，乍看一下跟一般外面便當沒什麼不同，但 仔細發現它的菜梗都有去除乾淨，飯也不會太硬沒煮熟，最神奇的是那顆滷蛋，讓原PO驚 訝的直呼：「我們公司附近貴鬆鬆的爛便當一個90元，滷蛋難吃到爆根本只是個塗上咖啡 色的水煮蛋，但台鐵的滷蛋是真的吃得出來有滷進蛋裡，那個味道真的就是讚 其他排骨 沒有太多骨頭，烤魚沒太多刺就不贅述了，有沒有台鐵便當為什麼這麼好吃？有卦嗎？」 對此，網友們紛紛留言「台鐵的人才都去弄便當了」、「就便當店啊」、「因為本來就是 便當店，順便開火車載客」、「主業是便當，兼營火車業務」、「開火車送便當的便當店 」、「八角便當超讚！我沒事還會特地去松山車站買來吃」、「要國考通過才能成為稱職 的廚師能不強嗎」、「品質穩定不錯，不愧是便當專賣店」、「超愛台鐵便當，我還特定 到北車買，實在太好吃拉」、「專注本業、近乎苛求！沒聽說過嗎？」、「超愛台鐵便當 ，我還特定到北車買，實在太好吃啦」。 更有人分享台鐵便當的靈魂菜色「七堵的60超級讚」、「60的最棒，只是最近好像酸菜少 了很多」、「酸菜是主角」、「那個酸菜真的是王道」、「台灣最好吃的便當酸菜」、「 酸菜無敵+1」。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.26.81 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Railway/M.1591962979.A.73D.html
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06/12 20:33, 3年前 , 1F
最專業的人才都在便當.............
06/12 20:33, 1F
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06/12 20:41, 3年前 , 2F
當然是有那個嘍狗就讓人覺得好吃
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06/12 20:45, 3年前 , 3F
豆皮呢
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推
06/12 21:07, 3年前 , 4F
豆皮才是王道
06/12 21:07, 4F
噓
06/12 21:15, 3年前 , 5F
這種亂抄的廢新聞看一次噓一次
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推
06/12 21:33, 3年前 , 6F
七堵出來的便當才好吃 樹林站 基隆站都是七堵的
06/12 21:33, 6F
推
06/12 21:55, 3年前 , 7F
推一個冷門款。花東線的排骨+魚
06/12 21:55, 7F
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06/12 22:07, 3年前 , 8F
松山也是七堵的
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推
06/12 22:52, 3年前 , 9F
以下開放戰合鐵各餐廳出的便當
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推
06/12 22:55, 3年前 , 10F
鐵路特考怎麼沒便當科？
06/12 22:55, 10F
推
06/12 23:03, 3年前 , 11F
附業中心總經理領導有方，如果公司化對員工才好
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推
06/12 23:27, 3年前 , 12F
七堵的60是豆乾不是豆皮，不過酸菜有炒辣比較好吃
06/12 23:27, 12F
推
06/12 23:57, 3年前 , 13F
為了行銷便當才兼開火車載客的不是？
06/12 23:57, 13F
推
06/13 00:08, 3年前 , 14F
排骨除了七堵其他都是_____
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06/13 00:09, 3年前 , 15F
06/13 00:09, 15F
噓
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純噓農場新聞
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推
06/13 00:13, 3年前 , 17F
夢工廠基本都是七堵做的， 羅東汐止南港松山樹林也是
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推
06/13 00:13, 3年前 , 18F
七堵產的看各站門市有不同，南港、松山豆干/豆皮隨機
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06/13 00:13, 3年前 , 19F
，北車通常豆皮，七堵本站99%豆皮
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06/13 00:13, 3年前 , 20F
至於汐止、基隆、樹林甚至其他站我就沒特別注意
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06/13 00:16, 3年前 , 21F
個人北部人，扣掉經典60（必配豆皮、七堵限定）的話是
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06/13 00:16, 3年前 , 22F
覺得櫻桃鴨>100元菜飯>花蓮鹹豬肉
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06/13 01:52, 3年前 , 23F
花蓮>七堵>台中>高雄
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06/13 01:55, 3年前 , 24F
邊搭車配風景才好吃
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推
06/13 05:38, 3年前 , 25F
排骨
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06/13 05:38, 3年前 , 26F
八角款最好吃
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06/13 08:02, 3年前 , 27F
排骨真的不錯
06/13 08:02, 27F
推
06/13 08:38, 3年前 , 28F
因為便當才是本業啊
06/13 08:38, 28F
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06/13 08:44, 3年前 , 29F
討論便當比討論鐵道、、車種資訊還要熱門詳細，本業無誤
06/13 08:44, 29F
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06/13 08:44, 3年前 , 30F
，大推XDD
06/13 08:44, 30F
噓
06/13 09:04, 3年前 , 31F
到底好吃在哪。。。。。
06/13 09:04, 31F
推
06/13 09:13, 3年前 , 32F
運輸業務被交通部綁死死，只好把才能往副業發展科科
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06/13 09:13, 3年前 , 33F
。
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06/13 10:48, 3年前 , 34F
關鍵其實是沒有湯水
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06/13 10:57, 3年前 , 35F
櫻桃鴨>>>>>>others
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噓
06/13 11:27, 3年前 , 36F
從以前到現在都沒覺得好吃過…寧願來買低gi便當
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噓
06/13 13:44, 3年前 , 37F
內文有二分之一是留言
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06/13 17:38, 3年前 , 38F
現在我寧願吃超商的食物
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推
06/13 18:47, 3年前 , 39F
是大麻，加的是大麻
06/13 18:47, 39F
推
06/13 21:41, 3年前 , 40F
台鐵便當配三商酸菜就完美了
06/13 21:41, 40F
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