[生活] 台北 89 活海鮮 毛蟹
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EGf8h9l ]
作者: savvik (Essay) 看板: Food
標題: [食記] 台北 89 活海鮮 毛蟹
時間: Wed Aug 10 22:14:01 2011
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/31727226
店名: 89 活海鮮海產小吃
地址: 台北市合江街89-1號
電話: (02)2501-6167
用餐時間: 2011/8
父親節聚餐向來是個難辦的場合，老爸愛吃螃蟹，特別是台灣小毛蟹，但家母
總是不放心它的衛生度，故這次選這裡
主菜當然是兩隻各一斤多的毛蟹
不過也不能只吃毛蟹
●鮭魚生魚片
總之在台式熱炒店
對於這種刀工就不要計較了
魚肉還不錯，吃起來蠻好吃的
●炸軟絲
網路上好多人推薦
不過現場一吃
是還可以啦，比起鹽酥雞攤當然強很多
但我下次來應該會選燙的或其他作法...
●炒豆苗
去任何地方慣例還是要有一道青菜
這時節有大豆苗很意外
不過葉子偏老
就...還是該依時節點菜比較好
●海瓜子
炒的算入味
中等的菜色
●毛蟹
這種毛蟹體型大很多
肉也很多。吃起來最過癮的是它的殼很薄，而肉很厚
兩隻毛蟹煮好後非常大一盤
除了蟹身部份的肉很方便吃以外
然後每隻蟹腳的腳肉也都很厚
蟹肉有點淡淡的甜味，個人非常喜歡
蟹膏的地方一向是毛蟹類的精華
這裡的毛蟹也不例外，膏很鮮甜好吃
●龍膽石班魚湯
魚湯非常鮮，然後還加了蛤蜊來提味
這湯讓大家贊不絕口
不過魚肉的部份雖然吃起來肉質細緻，但大概因為煮湯之故，較無味道
●飯後水果
這櫻桃很不錯
頗有同事以前大家合購的水準
●總評
以吃螃蟹來說蠻不賴的店
不過熱炒水準中等，建議以螃蟹為主
其他桌很多選了帝王蟹火鍋加烤蟹腳..
沒打算花那麼高的預算就還是吃毛蟹就好
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近期文章:假日隨寫 ( 羅技滑鼠入手+ 劉山東牛肉湯麵食記 )
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