[生活] 美味茶餐廳追尋記:台北祥發茶餐廳?!

看板RIPE_gender作者savvik (Essay)時間13年前 (2011/03/20 18:30)推噓3(3推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DXTS7Ok ] 作者: savvik (Essay) 看板: Food 標題: [食記] 美味茶餐廳追尋記:台北祥發茶餐廳?! 時間: Sun Mar 20 18:29:25 2011 圖文版: http://www.wretch.cc/blog/savvik/31724494 其實我還蠻喜歡香港茶餐廳的。特別是幾年前去過香港試過當地的澳門茶餐廳後更是念念不忘不過去試了不少間，幾乎都是殘念收場，這次這間..... 店名：祥發茶餐廳地址：台北市大安區市民大道四段82號電話：02-8771-9392 用餐時間： 2011/3 ●波羅油在台灣還沒吃過真的覺得好吃的這間的波羅麵包很酥脆，奶油也還可以。不過與許多人的怨念相同這奶油再厚一點會更好而且和一些網路上的照片比較，奶油是不是有變薄的趨勢? ●蘿蔔糕今天最佳的一道菜這裡的蘿蔔糕應該可以說算很棒的了 ●干炒牛河因為放了豆芽菜所以我只大概吃了一點點 ( 我不吃豆芽菜的 ) 肉算普通，有點類似港式料理常常搞的有點像加嫩精的感覺，河粉不錯整體味道偏重一點 ●廣炒炒麵本身水準不錯，有脆度。調味還可不過本次的地雷是其中的豬肝我是沒吃到，但同行的人吃到想哭.... 應該是不新鮮或是沒處理好很苦的豬肝... ●雞肉串燒因為最近很想念居酒屋的串燒所以點結果是加了很多類似咖哩醬的串燒普通.. ●脆皮炸雞中翅皮算脆但肉不算多汁。有待改進我個人認為它很像是類似用腐乳醃過那種炸雞翅... ●其他同行的人點的食物炒飯可能是鹹魚雞粒炒飯我有吃一點點。普通其他的三明治我就沒吃了 ●總評也許還是會期待，茶餐廳應該有香港那種通心粉不過通常都是想太多凍檸可樂在台灣喝的普遍都不行，這邊也不例外然後整體印象為，大致在水準以上，但是一樣有很多地雷。還有可能是在食材上中地雷點菜必需要多小心一點 -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik 近期文章:假日隨寫 ( 羅技滑鼠入手+ 劉山東牛肉湯麵食記 ) http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=25418125 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.97.149 -- 個人BLOG : 夢與幻的地圖 http://www.wretch.cc/blog/savvik 近期文章:假日隨寫 ( 羅技滑鼠入手+ 劉山東牛肉湯麵食記 ) http://www.wretch.cc/blog/savvik&article_id=25418125 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.97.149

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candyrain821

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savvik

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sunnyC

03/23 16:03, , 3^F

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