[行為] 喜歡吃剛下水的泡麵
我個人滿喜歡吃泡麵
這應該沒什麼特別
但是我尤其喜歡吃剛浸泡熱水的麵體(大約下水4~8秒)
那種穌脆又稍帶嚼勁的感覺
我超愛!!!
(我覺得那口感跟廣州炒麵有點像
然後我也愛吃廣州炒麵)
因此我煮泡麵吃的時候
都會把剛下熱水尚未泡開的麵體
用筷子夾起來啃個幾口
但是有些朋友只覺得奇怪
說那明明還沒泡好怎麼會好吃
不知道有沒有人跟我一樣的
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另外順帶一提
那種全乾的麵體加調味粉我也滿喜歡吃的(科學王子麵那種)
剛下熱水大約4到8秒時則是我的最愛(如文中所述)
下熱水過了大約十幾二十秒後 泡到不軟不硬就不好吃了
接下來等泡到軟硬適中我又開始喜歡吃(也是一般人喜歡吃的)
如果再繼續泡 泡得太爛 又變難吃了
對我而言泡麵的好吃程度對下水時間約成一個領導係數為負的四次多項式函數
在下水約4~8秒有一個局部最高也是絕對最高點
所以我吃泡麵的過程都是先吃一點撒粉的乾硬麵
再啃幾口剛下水的麵 最後才吃一般的湯麵
※ 編輯: twyao (140.112.77.86), 02/04/2018 22:24:17
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抱歉
關於麵體這個個人用語我可能要解說一下
麵體這個詞我是指糾纏成塊的一堆麵條
也就是泡麵尚未被煮開時
還在堅硬成塊的那個狀態
我喜歡的
除了還未泡軟時的脆脆的口感以外
還有就是是把那一整塊(即我所謂的麵體)夾起來啃
如果是單一一條麵條我就沒那麼愛了
所以才會有這樣的稱呼
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02/11 02:31,
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以前我也超愛
可是後來總覺不太健康就戒掉了
※ 編輯: twyao (140.112.77.78), 02/13/2018 02:06:10
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※ 編輯: twyao (220.129.57.168), 02/19/2018 17:57:37
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※ 編輯: twyao (220.133.51.248), 06/04/2018 23:37:29