[討論] 盼李進勇善用「食不安」 招旅外青年返鄉

看板PublicIssue作者 (吃素、環保、救地球)時間11年前 (2014/12/28 23:36), 編輯推噓1(103)
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盼李進勇善用「食不安」 招旅外青年返鄉綠色復耕 http://cultivatorab.blogspot.tw/2014/12/blog-post_26.html   據<聯合報>報導,由於食安風暴,各縣市政府所開辦之農業研習課程,一開放報名 就秒殺爆滿,但這股流行能否持久?研習課程之畢業者實際而穩定地投入農業生產又有多 少比例?各縣市政府未公佈,恐怕也不願公佈。   必須指出,懷抱一時熱情、衝動及美麗憧憬報名農業研習課程,必被現實之農業產銷 困境所擊敗,半途而廢,徒增行政資源與社會資源及報名者生命時光之虛耗而已,負責任 之政府應先讓有報名意願之民眾實地體驗務農之勞累,理性認識現實之農業產銷困境,以 篩汰懷抱一時熱情、衝動及美麗憧憬之報名者。   然而,若當前之農業產銷結構性困境未獲翻轉性之治理,這秒殺風潮,也終將迅退! 所以,我們建議農業首都李進勇縣長,若要善用「食不安」風暴,招募旅外青年返鄉綠色 復耕,首務絕不是開辦更多之農業研習課程,而是先達成最務實之兩點: 其一,讓農業生產有穩定之銷路與合理收益,使生產者得以專注於生產品質與產量之提高 、綠色技術之學習、改良、更新。 其二,與各鄉鎮市農會合作,設置休耕農地之資訊網,上網即能閱覽休耕農地之分佈地圖 、地貌、地籍、地主、面積,及農耕歷史,並建立媒合機制,由縣政府與各農會主動為有 志返鄉綠色復耕之旅外青年取得農地。 那麼,如何實現農業生產有穩定之銷路與合理收益呢?幾十年由盤商體系壟斷、宰控、剝 削之縣外不確定市場銷路,早已被殘酷事實証明為農業生產者之“窮途末路”!但,生路 新途又何在呢? 須從雲林國中小營養午餐/早餐食材在地綠色合作化契作著手!逐學期增加供應/採購之 比例,進而,將在地產銷對象擴向學校老師職員、各鄉鎮市公所員工、各農會職員,及在 地居民。滿足在地之所有食物需求而有餘,再由縣政府主導協商,銷予台中、桃園、台北 、新北之營養午餐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.35.83.144 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/PublicIssue/M.1419780976.A.785.html

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要心得
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為何當地營養午餐不能用這些食材 主要是因為營養午餐
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利潤太低嗎@@還是供給穩定的問題呢 畢竟菜單是早就送
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出去的
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