[選舉] 請未來縣長打造雲林為非基改農業一級城市
http://cultivatorab.blogspot.tw/2014/11/blog-post_17.html
針對基因改良作物可能招致的健康風險,在西方世界已經有許多科學研究加以證實,
許多國家都已經明令不准種植或進口基改作物,而雲林作為台灣的重要農糧生產基地,應
該肩負著讓雲林縣甚至全台灣人民,都能安心食用非基改作物的重責大任,因此,通過《
雲林縣基改作物自治條例》就變得刻不容緩。
首先,學童的營養午餐、醫院的病人膳食,應該優先採購於雲林縣境內所種植生產的
非基改黃豆、黑豆、馬鈴薯等作物,以及使用該原料的加工食品,畢竟,處於發育期的學
童,和相對體弱的病人,都需要更健康、安全的飲食。
其次,於雲林縣內各賣場,應增設「基改食品專區」。即使人們都知道基改作物對健
康有影響,但是,大量基改作物及其原料所製的加工食品,充斥在各大小賣場,如果沒有
設立專區以利辨識,消費者在購物消費時,就難免會購買到基改作物與其加工品。
此外,舉凡有使用基改作物的餐廳與飲食業者,都應該由縣府統一設計「本店使用/
販賣基改食品」之大型辨識標誌,醒目地張貼於店家門外,因為現在民眾外食比例極高,
餐飲業也應該負責任地對於所選用食材進行明確標示,讓消費者能真正吃得安心。
雖然上述的政策作法,可能可以讓消費者避免誤觸食安地雷,但是,教育才是治本之
道!未來,學校的環境教育與健康教育課程,應該以「認識基改作物」為重要的教育目標
,如若從小開始教育起,將來這些學生不管作為單純的消費者,或是進入農業生產端,才
能有更進步的思想與作為,提升整體社會對健康食物的認知水平!
我們期許雲林縣能成為領頭羊,朝非基改的農業一級城市邁進,不只讓雲林縣民榮耀
,也嘉惠全台灣受食安危機所苦的消費者。
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