[教養]可以讓小孩吃泡麵嗎？

看板Preschooler作者 (Allen)時間2年前 (2021/06/10 17:49), 2年前編輯推噓7(8推 1噓 9→)
留言18則, 12人參與, 2年前最新討論串1/1
疫情讓賣場的泡麵一天要補貨好幾次，因為泡麵真的是很方便還很好吃啊。 但是，我可以讓小孩跟著我一起吃泡麵嗎？ 其實，吃泡麵並不會變成木乃伊，泡麵也可以吃得很健康! 1先煮一鍋滾水川燙麵體，麵體散開後馬上撈起 2重新煮一鍋水，加入蔬菜和任何妳想要的食材 3放入部分調味粉（視水量而訂）再加入麵條 4可以享用囉！但，不要把湯喝完喲～ 這個泡麵的煮法和你的做法有甚麼不一樣呢？ 我想最重要的差異在第一步驟的川燙麵體吧。 因為台灣的泡麵大多是油炸過的麵體（所以不會也不能有防腐劑），也經過 調味（所以可以直接當點心吃），先川燙麵體可以減少油脂和鈉的攝取。 當然，如果你選擇僅經過蒸煮不經油炸的麵，就可以省略這個步驟囉。 另外，雖然麵體不含防腐劑，但是泡麵中的調味包含有不少添加物（可能包括 防腐劑），鈉含量也高，因此少加一點，並且不要把湯喝完，也可以減少身體 負擔喔。 多加一些蔬菜，並加入雞蛋或肉片，泡麵也可以均衡營養，颱風天或防疫在 家，都可以跟孩子一起享用泡麵的美味。 我最喜歡在泡麵裡面加雞蛋和小白菜或空心菜，你都在泡麵裡加什麼好料呢？ -- 樂樂老師｜台大食品博士 X 二寶媽 歡迎追蹤FB粉絲團 - 樂樂好食光 掌握有關兒童營養的最新資訊！ https://www.facebook.com/ono.manawa -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.21.23 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Preschooler/M.1623318595.A.E7B.html ※ 編輯: coulomb0227 (223.137.21.23 臺灣), 06/10/2021 17:50:50
推
06/10 21:05, 2年前 , 1F
可以煮麵條，幹嘛吃泡麵
06/10 21:05, 1F
推
06/10 21:51, 2年前 , 2F
現在很多種包裝乾麵 其實煮法跟你形容的一樣
06/10 21:51, 2F
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06/10 21:52, 2年前 , 3F
只是差在麵體跟調味料 個人覺得比泡麵好吃
06/10 21:52, 3F
推
06/10 22:10, 2年前 , 4F
肉片 菇 玉米筍 青菜 筍片.... 變超大一鍋
06/10 22:10, 4F
噓
06/10 23:48, 2年前 , 5F
吃個泡麵那麼麻煩幹什麼 泡麵的麵雖然經過油炸 但是
06/10 23:48, 5F
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06/10 23:48, 2年前 , 6F
你直接用水衝的話 野夫不出什麼油出來
06/10 23:48, 6F
推
06/11 02:40, 2年前 , 7F
小孩沒食慾會給泡麵，不常吃沒關係，調味料別全加
06/11 02:40, 7F
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06/11 11:17, 2年前 , 8F
你是食品博士 比一般人懂了 要不要讓小孩吃泡麵是
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06/11 11:17, 2年前 , 9F
個人選擇
06/11 11:17, 9F
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06/11 15:44, 2年前 , 10F
吃泡麵就是要那不營養的調味料和湯阿 不加的話自己
06/11 15:44, 10F
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06/11 15:44, 2年前 , 11F
煮白麵條加高湯粉就好了吧？
06/11 15:44, 11F
推
06/11 18:10, 2年前 , 12F
沒有油炸的麵比較好 像五木麵條 幸福相伴麵我也常煮
06/11 18:10, 12F
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06/11 18:10, 2年前 , 13F
比較健康
06/11 18:10, 13F
推
06/11 21:09, 2年前 , 14F
五木拉麵的麵條吃起來很像泡麵但不是油炸的
06/11 21:09, 14F
推
06/12 21:43, 2年前 , 15F
小孩根本不喝湯的，我直接煮麵條加肉燥乾拌比較實在
06/12 21:43, 15F
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06/12 21:43, 2年前 , 16F
。
06/12 21:43, 16F
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06/12 23:14, 2年前 , 17F
這種做法就是煮麵了啊，不是方便的泡麵了XD
06/12 23:14, 17F
推
06/14 23:34, 2年前 , 18F
鈉含量爆炸高的...偶爾吃吃也就算了...
06/14 23:34, 18F
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