[農園] 滿足一人份每日營養的農場
ㄧ個每日熱量需求約1500卡的成人來說
所有食材都不精緻化,直接採收煮熟就食用
最好是好養好種好處理好吃,能生生不息的品種
大約至少需要每天收割2.5碗的全穀根莖類
+4份豆魚蛋肉類
+乳品1.5杯
+蔬菜3碗
+水果2碗
+油品與堅果類4茶匙
最困難的應該是乳品類,因為還要養牛羊
而且還要養到可以每天擠出1.5杯的奶
這樣不知道應該養幾隻讓牠們輪流懷孕?
再來是豆魚蛋肉類
蛋就必須養雞,還要養魚
希望肉類是可以每日或每餐一隻個體的大小
像雞就太大隻了,一隻雞要分好幾日吃,這樣就不適合
不知道該選擇養哪些魚類跟肉類
希望是能夠一直生生不息的物種,可以一直生小孩
其他全穀根莖類跟蔬菜跟水果跟堅果都是可以種的
如果全穀根莖類選地瓜的話每天要採收兩顆地瓜
還有菜跟水果要四季都能採收
如果有分季節才會長果子就要多種幾種不同季節的果樹
不要有哪些季節斷糧了
以上是我想像的農場
只有一個人照顧這些動植物,
不知道該買多大的院子才夠開始執行呢?
兩個陽台大可以嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.84.248
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謝謝提醒
※ 編輯: tendertime (123.192.84.248), 09/14/2018 23:09:00
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