[果菜] 請問地瓜葉怎麼剪

看板Plant作者 (Ivan)時間15年前 (2009/07/18 18:47), 編輯推噓0(005)
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最近把陽台的地瓜從水耕改成土耕之後 地瓜葉的生長速度明顯加快許多 一個花盆裡放四個小地瓜 大約一星期就可以採收一些地瓜葉來吃 煮起來的份量,大約就是自助餐一份地瓜葉的量 雖然我種的品種不是市面上那種最好吃的葉子 但是我的葉子也蠻嫩的,口感不會太差 由於我種的品種,莖都很硬,難以下嚥 所以我現在都只剪葉片下來吃 葉片剪掉後,莖還是很長,而且站不穩 好幾條莖東倒西歪,互相交錯,會增加管理上的麻煩 在此想請教網友,葉片剪掉之後 剩下的光禿禿的莖是否要留著?還是乾脆砍掉重練? 剪掉葉片所剩下的裸莖,上面還有辦法長出很多葉片嗎? 如果每次都把莖跟葉子一併剪掉,久而久之會不會地瓜就長不出莖來了? 感謝回答 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.35.19.161

07/18 19:36, , 1F
我家的地瓜葉每次都是連莖一成串減掉,剩下的莖就稍做整理,
07/18 19:36, 1F

07/18 19:37, , 2F
他還是會繼續長啦!!至於剪掉葉子後,剩下的莖可以這樣做
07/18 19:37, 2F

07/18 19:38, , 3F
1.剪下嫩莖,撕掉外圍的較粗的纖維,燙好後脆脆的,不錯吃!
07/18 19:38, 3F

07/18 19:40, , 4F
2.把他解體,拿來當肥料!它的生命力旺盛,搞不好還可以繼續長
07/18 19:40, 4F

07/19 20:45, , 5F
莖還是要修過,再長出來會比較漂亮
07/19 20:45, 5F
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