[食記] 里港，無招牌鴨肉冬粉糯米腸
店家地址 里港鄉公有零售市場
營業時間 11:00~14:30
消費日期 2023年01月
圖文網誌 https://martin0912.pixnet.net/blog/post/36345716
https://imgur.com/0cBmMj1
▲就在里港公所前方150公尺，里港雙慈宮旁的零售市場小角落，
有家賣鴨肉麵的小攤位，午餐時間一到可是常常沒位子可以坐，
店內最有名的糯米腸也是搶購一空，想吃請趁早來。
https://imgur.com/Oh4k3eN
▲當歸鴨麵線($85)，
我最常點的組合就是一碗當歸鴨麵線搭配糯米腸當午餐，
飽足感滿分。麵線的口感真的很讚，
每一條麵線都吸滿當歸湯汁，加上厚實多汁的鴨肉，
來上一碗就知道為什麼客人那麼愛這攤。
https://imgur.com/BwBtI0w
▲糯米腸($160/1斤)，
手工灌製的糯米腸就是不一樣，大小形狀不一，
糯米腸包著又香又綿的花生和油蔥比例恰到好處，
每一口都有香香的配料，
每個來這邊的客人桌上都會有這一盤。
https://imgur.com/3YCu4Qn
▲鴨肉麵($70)，
又香又重口味的肉燥口味偏重，
鴨肉紮實皮嫩已經是這邊的特色，
配著米血湯($40)也是滿搭的，
只是這米血一個人吃實在太過癮，
這家已經是量多味美的代表了。
https://imgur.com/S2mdS4I
▲鴨肉冬粉($85)，
冬粉的湯頭很讚，鹹鹹甘甜的湯被冬粉吸飽飽，
鴨肉則是鹹水鴨的口感，
配點不沾醬油的糯米腸一起吃很對味喔。
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※ 編輯: martin0912 (124.218.138.171 臺灣), 04/17/2023 23:35:12
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