[問題] 潮州以北有香菇的碗粿
如題
不知道有沒有人知道幾十年以前曾經有一位婆婆在萬丹附近推車賣碗粿
內容還蠻豐富的,香菇,鹹蛋黃,微肥的瘦肉,充滿彈性的粿,跟鹹鮮的醬,還有一種碗粿
特有的米香味很好吃
不過婆婆老了以後就沒人接手了
所以現在沒了
想要吃類似的 不過要嘛 粿沒彈性 要嘛沒香菇
不知道現在哪裡還有有彈性老式有香菇的碗粿
潮洲以北都可以試試
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