[問題] 屏東市區有賣米干的店嗎

看板PingTung作者 (haoyu)時間2年前 (2021/06/20 02:12), 2年前編輯推噓8(8推 0噓 13→)
留言21則, 8人參與, 2年前最新討論串1/1
之前去桃園吃過兩次,印象真的太深刻太好吃 今天又看到yt推薦吃米干的影片,整個受不了 但印象中除了桃園好像沒在其他地方看過有在賣 想問有沒有人知道屏東哪裡有在賣的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.6.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1624126337.A.88E.html ※ 編輯: ilrb10157 (223.139.6.186 臺灣), 06/20/2021 02:13:02
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06/20 08:18, 2年前 , 1F
里港鄉定遠村
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06/20 10:16, 2年前 , 2F
沒吃過米干本體，好奇一問，米干跟客家粄條差別在?
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06/20 10:52, 2年前 , 3F
里港土庫那邊的信國定遠。那也是滇緬那邊來的
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06/20 10:54, 2年前 , 4F
或是同一帶旁邊的美濃成功精忠也是。 記得好像有一家米干
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06/20 10:54, 2年前 , 5F
曾經到和平路開過，後來又不見了
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06/20 11:35, 2年前 , 6F
米線跟米干可以做成乾燥品存放，板條比較濕比較不耐放
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06/20 11:35, 2年前 , 7F
，口感上米線&米干比較脆，板條比較軟Q
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06/20 11:39, 2年前 , 8F
粑粑絲也不錯 口感跟米干很像 但是比米干再有嚼勁一點
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06/20 11:40, 2年前 , 9F
但是呢！米干跟米線在雲南各地的口感也不同，像是大理
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06/20 11:40, 2年前 , 10F
的米干跟麗江的米干口感就不一樣，有的地方喜歡吃有嚼
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06/20 11:40, 2年前 , 11F
勁的，有的地方喜歡吃軟Q的
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推
06/20 11:53, 2年前 , 12F
粑粑絲就是餌絲，餌塊切成絲就是餌絲，口感也因地方而
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有所不同
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喜歡吃麵條的人建議吃餌絲或米干，喜歡吃麵線的人建議
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吃米線
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推
06/20 12:20, 2年前 , 16F
米干是雲南滇緬區的美食，口感跟粄條完全不一樣，加個蛋
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06/20 12:20, 2年前 , 17F
花更美味！
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推
06/20 14:07, 2年前 , 18F
大家都好專業啊
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06/20 17:04, 2年前 , 19F
我搜尋了一下，米干作法跟內埔阿昭姐粄條一樣
06/20 17:04, 19F
感謝各位 雖然離市區遠了點,但為了吃到米干還是會去買的 ※ 編輯: ilrb10157 (223.139.6.186 臺灣), 06/20/2021 17:53:38
推
06/21 20:43, 2年前 , 20F
長知識了
06/21 20:43, 20F
推
06/21 21:13, 2年前 , 21F
推一下中壢米干，好吃到都想加盟在屏東了
06/21 21:13, 21F
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