[食記] 東港 炳記麻辣鍋
今年的冬天特別冷，這次回東港，娘親提議去吃麻辣鍋~
麻辣鍋在大城市可能隨處可得，但在東港這海鮮小鎮是蠻稀有的XD
這間炳記，娘親有帶住在台北的表妹跟德國的朋友來吃過，她們很喜歡!
圖文好讀版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/353402870
調味區
有蔥有蒜有辣椒，居然還有香菜~比較可惜的是沒有我愛的花生粉QQ
沙茶
不確定是不是自製的沙茶(看起來像)，很香很夠味。
鍋底
我們選了鴛鴦鍋，白湯蠻輕爽的，紅湯的辣屬於台灣辣哈哈我個人偏好四川辣(帶麻那種)
菜盤
這是點鍋底附的菜盤，這一人份好像也嫌少...果然在東港，麻辣鍋是壟斷市場的餐廳XD
牛肉
比較沒有油花，如果喜歡吃很多油之的人可能會覺得太瘦，但我個人喜歡這種。
豬肉
這應該是松板豬沒記錯的話....還蠻好吃的歐，鮮甜~
油條
點麻辣鍋一定要點油條應該是大家都知道的道理吧(? XDDD
玉米
嗯...就是玉米~還蠻甜的。
鳥蛋
這是點給孩子吃的~好多顆啊!!
因為我本身非常喜歡吃麻辣鍋，吃過太多間了所以對麻辣鍋比較挑剔一點~
炳記口味上還可以，食材都蠻新鮮的~
但店內的位置有點擠，帶小孩來的話其實不太方便，
期待東港能有更厲害的麻辣鍋店開幕囉!
Information
炳記麻辣鍋
地址：屏東縣東港鎮新興三街56號麻辣鍋
電話：08-831-0741
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02/07 21:48,
3年前
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