[新聞] 全台首創九如果菜批發市場晚間7點「開市」

看板PingTung作者chocoball (巧克力球)時間3年前 (2020/10/27 21:39)推噓12(12推 0噓 5→)

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全台首創九如果菜批發市場晚間7點「開市」 2020/10/27 18:08 〔記者邱芷柔／屏東報導〕全省果菜批發市場都是凌晨開市，屏東縣九如果菜批發市場創下「晚間7點開市」首例，農友振奮「終於不用在三更半夜起床賣菜！」，上週起（19日）正式營運，業者觀察，新時段上路一週，農產品交易價格微幅上漲，交易量成長1倍，成果讓人驚艷。九如市場特助陳政綱說，九如市場是全國唯一私人經營的批發市場，標榜「當天領現金」保障農民收益，因此進場者有高達90％的農民，但開場50年來多迎合承銷、販運需求訂定開市時間，農民沒辦法「日出而作、日落而息」，導致務農、集市的吸引力不斷降低。過去九如市場清晨4點開市，農民凌晨2、3點就得起床趕市，隨著交易價格公開透明化，搶早優勢不再，加上場外交易擾亂，九如市場營業額不斷下探，為扭轉劣勢，業者決定從源頭下功夫。陳政綱說，近年九如市場開始免費提供農民生化檢測、推薦用藥、推廣QRcode，市場裡還建置了質譜快篩，光今年就幫農民免費驗了2000多件，有了這些經驗累積，本月19日起再調整開市時間，希望農民能夠「早上採果、午後理園、晚上集運」，讓作物採收符合農時，縮短作物到消費者手中的時間，更可讓農民一覺到天亮。業者觀察，晚間7點開市上路一週，市場多了許多青農、農二代等生面孔，還有從台南、高雄、台東來的農民，交易量較大的苦瓜、小黃瓜、青龍、茄子等瓜果類，拍賣價格每斤有5元至10元漲幅，整體交易量則比過去成長1倍。更動時段不容易，除了協調承銷、販運商，還必須解決作物採收後的呼吸熱、田間熱等問題，九如市場也遭到「這樣子是要賣給誰？」、「做早市的應該都跑光了！」等質疑。陳政綱說，調整時段是九如市場累積多年研究與投入心力的改變，目前從西螺市場來的承銷商有20位、規模較小的販運約150位，經過協調後都能配合晚間開市，市場將續協助農民田間管理，並升級市場的預冷保鮮技術。過去九如市場曾是年產銷量達6萬公噸以上的一等市場，近年因交易量下滑降為二等市，調整時段後能否維持交易熱度備受關注；屏東縣政府農業處長鄭永裕也表示，屏東縣有九如、潮州、麟洛、和生等四處果菜批發市場，其中九如屬於「產地型」市場，農場與市場近，調整時段較容易，樂見市場再創榮景。 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3333872 自由 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.225.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1603805960.A.213.html

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milk7054

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Halolo

10/27 22:09, 3年前 , 2^F

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tajen26

10/27 22:12, 3年前 , 3^F

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