Fw: [食記] 屏東東港肉粿/飯湯河堤旁的低調在地

看板PingTung作者Xman1035 (小雪人)時間3年前 (2020/10/23 18:15)推噓6(6推 0噓 3→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Vagqgey ] 作者: Xman1035 (小雪人) 看板: Food 標題: [食記] 屏東東港肉粿/飯湯河堤旁的低調在地갠 時間: Fri Oct 23 18:15:04 2020 消費時間：2020年/9月地址：屏東縣東港鎮博愛街336號電話：08-8322917 營業時間：07：00～14：00 每人平均價位：50元可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：飯湯網誌版：https://hemich.pixnet.net/blog/post/327640276 文字版：相信只要在屏東或南部長大的孩子，都知道「飯湯」這一回事。他不只是把飯加在湯裡面，而是一個藝術的結合。從湯頭到配料，都是有自己的學問在，而且就跟拉麵一樣，每一家的飯湯自己也都會有獨特的配料跟湯頭熬製方法。這次我造訪的是位於東港河堤公園旁的肉粿/飯湯，其實它並沒有自己的店名。店面不大，用餐座位也不多，因此當地人通常都是以外帶為主。當我到的時候，店家已經先告知我肉粿已經賣完了，可知不只飯湯，這裡的肉粿也很搶手啊！不過我這次來的目的只有飯湯，因此倒是沒有什麼影響。順便拍一下菜單，很簡單，就是肉粿跟飯湯兩樣。飯湯很快就上桌了，分量很大，非常大。份量有多大呢？碗是大碗公，跟我的手掌張開來一樣大。攪拌均勻之後，舀起一湯匙來看一下，配料滿多樣的，有魚板、蝦米、筍子、魚肉、蛤蜊等等。湯頭清爽，海味鮮甜，喝起來順口不膩，還不錯。配料也是安全牌，我想應該大部分人會喜歡。這間從早上營業到中午，因此要來把飯湯當早餐或午餐吃都可以喔！ ----- Sent from JPTT on my iPad -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.252.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1603448106.A.A3C.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Xman1035 (223.137.252.183 臺灣), 10/23/2020 18:15:55

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mquare

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cfsihfbk

10/23 21:25, 3年前 , 2^F

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mepass

10/23 22:33, 3年前 , 3^F

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