[資訊] 世界巧克力大獎亞太區競賽 屏東勇奪6金

看板PingTung作者 (滴塞ㄦ)時間4年前 (2019/09/08 13:32), 編輯推噓3(300)
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世界巧克力大獎亞太區競賽 屏東勇奪6金 〔記者羅欣貞/屏東報導〕有巧克力界奧斯卡獎之稱的世界巧克力大獎(International Chocolate Awards 簡稱ICA)8月31日至9月5日在屏東舉行亞太區決賽,今晚(7日)於屏 東演藝廳舉行頒獎典禮;本次大賽邀請來自亞洲、歐洲、美洲等各國可可專業的品評師擔 任評審,從超過900件作品中挑選出優秀作品,屏東業者一舉拿下6金19銀13銅及7個特別 獎。 今晚舉行的頒獎典禮邀請屏東縣長潘孟安擔任頒獎嘉賓,為得獎選手鼓勵,而來自日本的 巧克力彩繪畫家Noriko更在現場利用巧克力膏將縣長潘孟安的肖像栩栩如生地描繪出來, 令來賓與民眾嘖嘖稱奇。 潘孟安表示,屏東不論天氣、地理位置皆十分適合可可樹的栽種,而縣府長久以來就積極 推廣可可產業,不論是鼓勵農民進行檳榔樹廢耕改種可可豆、提供種植可可相關技術,也 舉辦可可豆風味品評競賽等相關活動,為了就是讓屏東的在地業者技術更精進、經驗更豐 富,讓屏東可可的品牌能走向國際。 本屆2019世界巧克力大賽亞太區競賽中,台灣奪下亞太區共13金44銀32銅18特別獎,其中 屏東在地品牌福灣莊園、曾志元巧克力、小雨果巧克力、邦尼巧克力、Ho Tai Feng、TC 巧舖、JL chocolate、可可雅米、Jade Li Chocolatier均獲得優秀成績,再次將屏東可 可的優質風味推上國際舞台。 為持續推廣與強化屏東可可行銷,屏東縣政府今天也以「屏東可可‧台灣巧克力」為主題 ,辦理6場次主題式論壇,邀請海內外可可產業及巧克力工藝師等專家,進行產官學研的 實務交流,呈現近年可可產業六級化努力的成果,期待透過此次競賽活動,帶動屏東地區 可可產業共同行銷,增加國際視野及能見度。 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2909184 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.60.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1567920753.A.EBE.html

09/08 13:47, 4年前 , 1F
屏東是臺灣的巧克力基地,希望能夠好好發展
09/08 13:47, 1F

09/08 22:41, 4年前 , 2F
屏東勇奪6金 給推!!
09/08 22:41, 2F

09/09 21:13, 4年前 , 3F
屏東確實可以好好發展可可產業鏈
09/09 21:13, 3F
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