[食記] 屏東市區梨花韓食堂

看板PingTung作者rabbit77610 (志仔)時間6年前 (2018/01/30 21:47)推噓6(7推 1噓 4→)

留言12則, 10人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QS7Tc2J ] 作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food 標題: [食記] 屏東市區梨花韓食堂時間: Tue Jan 30 21:47:15 2018 餐廳名稱：梨花韓食堂消費時間：2018年/1月地址:屏東市民享路76號電話:08-7238123 營業時間:11:30~14:30/17:30~21:30 部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45645651 要回老家的途中順路進來了屏東市區尋找想要吃的晚餐店家，剛好玲妹說要吃韓式料理，我就想起了這間店一直未曾造訪，於是擇日不如撞日就今晚過來嚐試看看。且店家雖然是在小巷子裡，但有停車場可以停車，這樣就方便許多了。入座後店員會送上菜單，點任一道餐點都能享受店家提供的沙拉吧，這樣還蠻划算的，且雙人套餐還有優惠折扣。然後不點餐的光吃沙拉吧還需要付239元，所以這個部分就看個人去取捨了。韓國小菜、水果和生菜沙拉區，這幾道菜色都放置在一起的，水果種類不少且小菜也有若干樣，還算豐盛。熟食炸物區，這分別在小菜區的兩旁，種類不算多但不無小補，且還有甜芋頭可以拿。甜點飲料區，甜點只有三種可以拿取，分別是綠豆湯、台式馬卡龍和甜的炸物，但炸物的原料是什麼就不得而知了。然後喝的則是有無糖綠茶、可爾必思和瓶裝氣泡飲料。綜合小菜，韓國泡菜微酸辣且脆口，然後炒海帶茸頗有甜度，口感偏軟，蠻好吃的，而玲妹偏愛薄片菜心，味道入味又很均衡，還不錯。炒蛋、炸雞和甜不辣，炒蛋有點半熟，口感很軟，好吃。炸雞則是冷掉了，有點可惜，而甜不辣富有嚼感，還不錯。甜芋頭，外表很鬆軟，一夾就散，但芋心偏硬，然後調味就是甜的。馬鈴薯沙拉和炸蔬菜，馬鈴薯很大一個，口感軟實，沙拉醬給很多，還不錯吃。炸蔬菜則是地瓜和茄子，可惜和炸雞一樣都冷掉了，美味程度下降許多。綜合熟食，不定時會更換菜色，所以才會有不同的兩盤菜呈現，其中紅燒棒棒腿還蠻好吃的，口感有咬勁。而燉煮秋刀魚，肉質挺軟嫩，調味微辣，也是不錯。牛肉石鍋拌飯，這是我們點的其中一道主菜，牛肉放了不少在裡面，全都是有醃漬過的味道，口感富有嚼勁。然後配菜是小黃瓜、胡蘿蔔、豆芽菜和泡菜，攪拌均勻後放置一下就有鍋巴的出現，只是韓式辣醬給不多，所以口味偏淡，且白飯吃起來太軟黏，不知道是店家特色還是今天煮的時候出錯，這個就沒辦法證實了，反正不是我喜歡的口感就是了。原味海鮮鍋，鍋料份量給了不少，有大蝦、蛤蠣、花枝、冬粉和高麗菜。首先湯頭很鮮甜，充滿了蔬菜和海鮮的味道，尤其是蛤蠣鮮味一喝就能發現出來，挺好喝的。然後海鮮鮮度無庸置疑，而蝦子雖然只有兩隻，但個頭很大，口感緊實彈牙，很好吃。甜點，有台式馬卡龍、不知名炸物和綠豆湯，馬卡龍頗有甜度，紮實感很夠，但吃久了有點乾。而不知名炸物有點像在吃餅乾，脆口度極高，不錯吃。最後綠豆湯是熟爛的口感且甜度偏低，很普通。另外今天用餐感覺尚可，還遇到不少韓國人前來吃烤肉，雖然小菜類的偏台式調味，但口味不過重，只是炸物的缺點能改善的就更好了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.185.172.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1517320038.A.093.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.172.76), 01/30/2018 21:47:38

推

QchchQ

01/30 23:01, 6年前 , 1^F

01/30 23:01, 1^F

→

gina924

01/31 00:22, 6年前 , 2^F

01/31 00:22, 2^F

推

jimmy901225

01/31 00:57, 6年前 , 3^F

01/31 00:57, 3^F