[新聞] 眷村開書店 7年級夫妻圓夢

看板PingTung作者 (春衫猶濕)時間6年前 (2018/01/28 15:03), 編輯推噓6(600)
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媒體來源:自由時報 新聞標題:眷村開書店 7年級夫妻圓夢 新聞內文: 〔記者羅欣貞/屏東報導〕屏東出生的徐孝晴去年辭掉工作,和太太彭巧如返回故鄉,進 駐眷村開獨立書店,搭配餐飲,實踐對人文、飲食的研究,投資超過百萬,雖被人說傻, 但他們認為,能將所學與工作、生活結合,開書店就是最好的選擇。 徐孝晴(右)和太太彭巧如(左)攜手創業圓夢(記者羅欣貞攝) 徐孝晴七十七年次,在屏東出生,從國小念到高中,大學才到外地,樹德科大建築與古蹟 維護系畢業,接著又念高雄師大客家文化研究所,同年的太太彭巧如,是他研究所的學妹 ,兩人目前有一個小孩。 念書及工作期間,夫妻倆到各地做田野調查,也愛逛書店,加上對老房子有濃厚興趣,就 在師長鼓勵下,寫計畫向屏縣文化處爭取進駐屏東眷村,以「繫。本屋」為名,在青島街 上開了獨立書屋,去年十月試營運,今年一月二十日正式開幕。 「繫。本屋」有書店,也有餐飲,彭巧如表示,目前書籍有二千多冊,有人文社會科學、 在地研究、飲食研究、親子童書等,也會舉辦講座、手作活動,讓書屋不只是販售紙本書 的地方,也是傳遞、連繫知識的地方。 餐飲部分,則是邀請朋友掌廚,徐孝晴說,兩名友人在歐洲習過廚藝,在菜單設計上,除 了西式,也融入台灣的意象與口味,把他們夫妻過去在飲食研究的心得,放入料理之中。 前後投資超過百萬,曾有人說他們很傻,但徐孝晴表示,這是一個夢想,也盼讓更多人愛 上這個連繫知識的平台。 新聞連結: http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1172499 太難得了 夢想實現 也祝禱能夠細水長流 -- 什麼時候可以不說再見 http://writerou.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.198.62 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1517122983.A.0E3.html

01/28 15:52, 6年前 , 1F
同學推推
01/28 15:52, 1F

01/28 16:14, 6年前 , 2F
又有獨立書店了。
01/28 16:14, 2F

01/28 17:04, 6年前 , 3F
有夫妻臉!!
01/28 17:04, 3F

01/28 18:47, 6年前 , 4F
推。下次去光顧
01/28 18:47, 4F

01/28 19:02, 6年前 , 5F
他們的東西真的好吃
01/28 19:02, 5F

01/30 09:35, 6年前 , 6F
請問有菜單消費方式嗎
01/30 09:35, 6F
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