[資訊] 11/18上午10點透南風工作室<旬味>分享
#11月18日(六)上午10點
【尋味、旬味--跟著節氣找美食】請線上報名--> https://goo.gl/VyjSbr
長期在南部從事影像創作、社區營造、藝術創作的「透南風工作室」,特別到柚園分享《
旬味》月刊的採訪過程中,隨著節令在南部農村跑透透尋找食材的故事。
《旬味》主要介紹高雄市「綠色友善餐廳」利用小農生產的當季食材烹調的佳餚,並從中
延伸報導在地農業、地域風土、食材風貌、南方農友、農業創意、國外案例等相關資訊。
每一次出刊都讓人驚喜,想收藏!
柚園邀請到《旬味》的重要工作團隊「透南風工作室」編輯廖于瑋來分享如何跟著節令尋
找在地健康好食材。
【尋味,旬味--跟著節氣找美食】講座
分享者 透南風工作室 廖于瑋
時間 2017.11.18(六)10:00~11:30
地點 柚園生態農場 (麟洛鄉 民族路453-2號)
收費 100元/人(附柚園香草飲料)
報名洽詢 柚園生態農場臉書訊息、LINE
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※ 編輯: juiette (118.233.40.226), 11/15/2017 09:00:32