[資訊] CNN非吃不可美食 屏東就是這一味！

看板PingTung作者 (巧克力球)時間6年前 (2017/10/18 20:34), 編輯推噓18(20推 2噓 13→)
留言35則, 24人參與, 6年前最新討論串1/1
CNN非吃不可美食 屏東就是這一味！ 滷肉飯算是台灣國民美食，日前在CNN報導的台灣40種非吃不可美食中，滷肉飯就勇奪第1 名，為此經濟部還特別了舉辦了台灣滷肉飯節，123家業者中，屏東潮州的一家專賣滷肉 飯的小店家，成為屏東唯一入選的店家，被選上是「國飯」的代表，老闆娘說真的太光榮 。 熱騰騰的白飯上，淋上滷到超入味的滷肉，米粒吸滿醬汁，閃耀著金黃色的光芒，光看就 超級誘人。 滷肉飯可說是台灣國民美食，但這碗碗飯要好吃可不簡單。帶皮的肉塊切丁，再用熱油炸 過，接著加入紅蔥頭來炒來提出滷肉的香，一塊塊滷肉Q彈富有膠質，再用古法手工純釀 的黑醬油，讓滷肉又甘又甜，還能吃到豬皮的Q彈。 從台南嫁到屏東的老闆娘把傳承自外公的好手藝也帶到了潮州，一碗滷肉飯銅板價，賣了 10年，行銷台灣「國飯」，經濟部還舉辦了台灣滷肉飯節，屏東媳婦的滷肉飯，成為全台 123家業者中，屏東唯一入選的店家。 老闆娘說會繼續為滷肉飯努力，希望把傳成外公好手藝的台灣國飯，讓更多人都能品嘗的 到。 （民視新聞／洪明生 屏東報導） https://news.ftv.com.tw/news/detail/2017A18U12M1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.225.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1508330079.A.626.html
推
10/18 20:45, 6年前 , 1F
屏東市就有好幾家好吃的了
10/18 20:45, 1F
→
10/18 20:48, 6年前 , 2F
哪間阿？
10/18 20:48, 2F
推
10/18 21:04, 6年前 , 3F
唯一支持鼎億
10/18 21:04, 3F
推
10/18 21:12, 6年前 , 4F
廖家好吃
10/18 21:12, 4F
推
10/18 21:14, 6年前 , 5F
專業五樓
10/18 21:14, 5F
推
10/18 21:37, 6年前 , 6F
五樓自肥 嘔嘔嘔嘔
10/18 21:37, 6F
→
10/18 23:12, 6年前 , 7F
傻眼貓咪～潮州在地人都不知道
10/18 23:12, 7F
推
10/18 23:14, 6年前 , 8F
讓CNN來教我哪家滷肉飯好吃XDDD
10/18 23:14, 8F
→
10/18 23:41, 6年前 , 9F
CNN只說滷肉飯好吃。 然後經濟部辦滷肉飯節，屏東有一家入
10/18 23:41, 9F
→
10/18 23:41, 6年前 , 10F
選這樣。 不是CNN說那家好吃
10/18 23:41, 10F
→
10/18 23:43, 6年前 , 11F
搜了一下 好像是叫 台南蔡家虱目魚
10/18 23:43, 11F
推
10/19 08:30, 6年前 , 12F
求推薦屏東市好吃滷肉飯啊！
10/19 08:30, 12F
推
10/19 08:52, 6年前 , 13F
台南蔡家
10/19 08:52, 13F
推
10/19 10:12, 6年前 , 14F
廖家好吃!! 而且他們家的滷蛋是我目前最喜歡的
10/19 10:12, 14F
推
10/19 11:07, 6年前 , 15F
鬍鬚張表示：……
10/19 11:07, 15F
噓
10/19 11:17, 6年前 , 16F
南部都叫肉燥飯
10/19 11:17, 16F
推
10/19 12:08, 6年前 , 17F
屏東夜市第一間/進來涼對面的麵店的肉燥飯/
10/19 12:08, 17F
→
10/19 12:09, 6年前 , 18F
豬頭便當對面的也不錯！（好像只有晚上
10/19 12:09, 18F
→
10/19 16:38, 6年前 , 19F
阿祥的肉燥飯其實比很多店好吃很多=.=
10/19 16:38, 19F
推
10/19 21:32, 6年前 , 20F
10/19 21:32, 20F
推
10/19 22:32, 6年前 , 21F
阿祥都很好吃 好想回去吃喔
10/19 22:32, 21F
推
10/19 23:05, 6年前 , 22F
推阿祥！
10/19 23:05, 22F
→
10/19 23:06, 6年前 , 23F
個人排行：阿祥首推，第二上元，第三鼎億
10/19 23:06, 23F
推
10/19 23:53, 6年前 , 24F
幸福魚湯+肉燥飯
10/19 23:53, 24F
推
10/19 23:58, 6年前 , 25F
屏東唯一入選？這句話好笑！
10/19 23:58, 25F
推
10/20 00:23, 6年前 , 26F
幸福魚糖不推薦，滿滿油膩膩的豬皮，根本沒有肉，吃下去
10/20 00:23, 26F
→
10/20 00:23, 6年前 , 27F
豬腥味超重
10/20 00:23, 27F
噓
10/20 10:23, 6年前 , 28F
噓幸福湯，不推
10/20 10:23, 28F
→
10/20 15:04, 6年前 , 29F
是樓上地圖哪家 話說這家也是肥肉居多 但是肥肉入口即
10/20 15:04, 29F
→
10/20 15:05, 6年前 , 30F
化 還蠻香的 算有他的特色啦
10/20 15:05, 30F
推
10/20 15:35, 6年前 , 31F
屏東夜市凌晨一點才會出現的那間永遠是我心中第一
10/20 15:35, 31F
推
10/20 16:25, 6年前 , 32F
阿祥鼎億 好吃
10/20 16:25, 32F
推
10/25 15:18, 6年前 , 33F
推阿祥鼎億 民族夜市入口土魠魚羹的肉燥也不錯 不推幸
10/25 15:18, 33F
→
10/25 15:18, 6年前 , 34F
福x的肉燥飯 吃半碗就超膩 超油 沒配飲料吃真的會吐出
10/25 15:18, 34F
→
10/25 15:18, 6年前 , 35F
來
10/25 15:18, 35F
‣ 更多 chocoball 的文章
文章代碼(AID): #1PvqfVOc (PingTung)