[買賣] 媽媽自製酸梅濃縮汁

看板PingTung作者elyselee (~噗噗兔~)時間7年前 (2017/05/10 11:37)推噓4(4推 0噓 2→)

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1.購買/買賣物品介紹、網址：http://i.imgur.com/ftD7Jn7.jpg

http://i.imgur.com/EIdc2Ca.jpg

2.面交地點：屏東市 3.聯絡方法：站內信或line ID: eponine0528 4.預定售價：一罐300元 5.其他補充事項：我媽媽是個手藝還不錯的人,家裡小時候有人送了很多青梅媽媽跟他一個很要好的朋友學做梅子,因為要求健康,跟一般高鹽高糖的作法不一樣就用最少量的鹽巴先把梅子上面的毛搓掉,用熱水快速殺青汐止常常下雨沒辦法曬,他用最原始的電風扇把他吹到完全乾燥放到老甕裡,只加砂糖跟自家種的紫蘇醃漬所以每一批一做好最起碼要醃兩年半以上才能吃而且梅子只要你用乾的湯匙下去撈不要碰到水,可以保存很久,越陳越香剛開始做的梅子會比較酸,味道比較稀一點,這次賣的這一批是老梅子,味道非常濃厚我小時候在練鋼琴的時候都會趁空檔去用手偷抓來吃現在媽媽快準備退休,想要做梅子來弄點小本生意想幫她放在PTT上試試水溫,也請大家試試看口味如何一罐內容物總重600g,梅子重量300g,一罐300元之前在汐止版賣的時候廣受好評,現在想請屏東的大家有興趣試試看 http://i.imgur.com/FiCyqKv.jpg

http://i.imgur.com/sBYAoMR.jpg

http://i.imgur.com/kDfTpYw.jpg

今年新的一批已經開始製作了,也歡迎給我們一些意見喔另外如果方便的話,也替我們的粉絲頁按個讚鼓勵一下喔! 安心手作 https://www.facebook.com/annshinhomemad/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.176.176 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1494387451.A.77C.html

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philJamy

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elyselee

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