[食記] 潮州大潮屋日式關東煮

看板PingTung作者sinshun (進擊的臭酸宅)時間8年前 (2016/05/16 01:00)推噓2(2推 0噓 2→)

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有圖有真相好讀網誌版 http://goo.gl/TbfjTP 地址：屏東縣潮州鎮蓬萊里榮田路71巷39號電話：０９８３６６５０５７營業時間：平日１５：００～２０：００假日１４：００～２０：００公休：每週三每人平均價位：５５ＦＢ粉絲團　https://www.facebook.com/oosioya/ ＜＜簡略版＞＞ http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/646092593#after=631658434 不好意思拍店門口.所以首圖放上大潮屋名片前陣子晚上騎車回家等紅綠燈時. 看到左邊有間疑似小吃店有燈光. 無奈經過時都打烊... 貪吃如我這禮拜跑去一探究竟.原來是日式關東煮小吃廢話不多說直接來介紹關東煮 http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/646092536#after=631658434 http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/646092722#after=631658434 來玩大家來找碴以上兩張有什麼不同（誤基本上關東煮外觀看起來大同小異如果注重美食的品質一吃就能輕易分辨有多大的差距先來介紹最推薦的福袋外皮軟硬適中煮的時間剛剛好沒浸泡很久內裡咬一口嘴裡都魚漿餡和魚卵的彈性超啾西 http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/646092539 沾上店家附的黃芥末醬跟辣豆瓣吃起來微酸微辣又多汁大推大推！！！請容許哥再放一張這樣比較好介紹 (只顧著吃沒拍單獨照請見諒 http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/646092527 左邊的黑輪比一般大許多黑輪口感鮮甜應該是加了魚漿 Q彈啾西喜歡吃黑輪的老饕別錯過~ 德國香腸煙燻口味脆脆的. 是還不錯但哥比較喜歡博客原味德國香腸泡菜豬肉丸子挺有特色的~ 肉餡有彈性應該是用腿肉部分再加上韓式泡菜所製成對哥來說不夠辣.再加點辣椒吧~ 竹輪有點扎實偏硬.印象中一般是軟綿綿, 不過本來就對竹輪沒什麼興趣就不評論了 PS竹輪是附贈的.不一定每次都有附贈.大概是看心情吧XD http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/646092530 附的柴魚湯顏色很深卻不死鹹很妙~濃濃的柴魚味喝的出熬煮真功夫！ http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/646092560 這辣豆瓣不簡單!!!很下飯耶(明明沒有飯讓你配辣帶點蒜香.吃關東煮加這真得很美味！！！ ============以下回憶篇可忽略============ 讓我回憶起小時候山東莫阿姨回大陸探親都會帶山東親戚自製的辣豆瓣回臺灣.給我家３罐莫阿姨是我爸的同事沒血緣關係小時候白飯配辣豆瓣最高紀錄一次吃五碗（其實是六碗我不想承認但山東那的親戚年邁駕鶴西歸後再也沒吃到那麼好吃的辣豆瓣T_T真得很傷心 ============以上回憶篇可忽略============ http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/646092623 http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/646092662 http://sinshun5566.pixnet.net/album/photo/646106345 為了保持食材新鮮不致於浸泡太久會放左邊蓋好~ 裡面還有高麗菜捲.哥還沒吃過.下次想吃吃看XD 這間是哥嘴饞想吃關東煮的首選食材品質很好，老闆跟店員服務態度都很好~ 夾完後直接結帳事先結帳喔品項沒標價.吃兩次結帳都55元. ((不喜歡文章一整篇為了主觀想法一直打我我我我我於是自稱哥。　純粹個人習慣偷渡一張傍晚拍的沒有夕陽的夕陽照 http://imgur.com/Y6Chjfg