Re: [食記] 屏東潮州｜獨特粉紅醬 *上好佳客式炒粄條

看板PingTung作者z51637 (什～麼～)時間9年前 (2016/02/15 23:47)推噓3(3推 0噓 6→)

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是想問屏東市區有賣這種有點紅紅的炒粄條嗎~~??? 記得小時候有吃過但是家人也不記得是哪裡有賣真的沒有的話只能跑到潮州去吃了 XDDD... ※ 引述《vivagozo (wei)》之銘言： : [瑋瑋*美食萬歲] 圖文網誌版：http://vivawei.pixnet.net/blog/post/4700829 : : 餐廳名稱：上好佳客式炒粄條 : 消費時間：2014年02月 : 地址：屏東縣潮州鎮西市路33號之5 : 電話：08 788 0011 : 營業時間：09：00-19：00 : 每人平均價位：60 : 推薦菜色：炒粄條 : 官方網站：http://www.hakafood.com.tw/about-us.html : : : 這一天來到潮州鎮，其實今天的行程沒有特別安排， : 所以就用了愛評生活app來搜尋附近的食物！ : 因為我們才剛吃完兩人一份的恆春十碗麵， : 個人覺得還不夠飽啦！所以又搜尋了這家小吃店！ : : 這家「上好佳客式炒粄條」在潮州地區也是頗有名氣， : 這天不是用餐時間前來也還算蠻多人的呢！ : 小菜的部份是用自取的方式取用，每一份都是３０元，價格還算合理！ : : 店家在非用餐時間也是坐了滿滿的人， : 座位數不多，也有不少人選擇用外帶的方式。 : : 這是店家的價目表，主打的就是客式炒粄條， : 另外還有炒米粉和炒麵，大份７０元、小份六十元！ : 湯粄條、湯米粉、湯黃麵的部分都是大碗４５元、小碗４０元， : 湯類的部分由２０－３０元之間不等！ : : 這邊有一區湯品自助區， : 如果沒有想要點店家的湯品也可以來喝他們提供的免費湯品喔！ : : 炒粄條（小份）：６０元。 : 這樣一份炒粄條還有搭配一碗熱湯要價６０元， : 我個人覺得還算蠻便宜的呢！ : 但是我吃粄條吃那麼久，第一次看到粄條是用番茄醬炒的，感覺很特別！ : 雖然說是小份的，但我覺得份量也很足夠， : 我們今天也是兩人合吃一份！ : : 炒粄條不只是單純的炒粄條， : 裡面還有豆芽菜和蝦仁、魷魚、豬肉，讓整份炒粄條更豐富。 : 如果要以炒粄條來說，我個人還是比較偏好苗栗福樂麵店的 : 那種炒粄條啦，吃起來比較有嚼勁。 : : 「上好佳客式炒粄條」的粄條夾起來是比較容易斷掉的那種， : 吃起來較沒口感，而且會覺得口味吃不太習慣， : 好像需要一口粄條配一口湯的味道會比較順口些。 : : 但如果以粄條的口感來說， : 我個人最愛位於台北芝山捷運站旁的老街切仔麵了！ : 這樣的口感和口味我個人比較吃不習慣， : 會覺得有嘗試過一次就夠了 : -- 究竟是人生承載著幻覺，亦或是幻覺成就了人生 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.237.206.185 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/PingTung/M.1455551277.A.2FD.html

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chocoball

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